2023年7月31日の『よーいドン!』本日のオススメ3は、今食べたい!絶品和スイーツ。紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら!
今食べたい!絶品和スイーツ
関西スイーツ代表・三坂美代子さんのオススメ「今食べたい!絶品和スイーツ3選」。
三坂美代子さんは関西のスイーツショップの情報を網羅したホームページ“関西スイーツ”の代表。スイーツに関する書籍を出版し、さらには自身のインターネットショップもオープン。
和菓子職人が作る!粒あん&黒蜜きな粉かき氷
奥難波に本店を構える“炙りみたらし”で有名な老舗の和菓子店「浪芳庵」。創業は安政5年(1858年)。
本店にはカフェが併設されており、カフェでいただけるかき氷が今回のオススメ。
●和菓子職人のつくるかき氷 黒蜜きなこ 1,650円
*通年メニュー、売り切れ次第販売終了
主役の氷は信州の深層天然水の氷。氷の上には北海道産小豆を炊いた粒あん、とろっと濃厚なきな粉の蜜、黒蜜。
電話番号:06-6641-5886 *カフェは完全予約制(WEBからのみ受付)
営業時間:11:00-17:00(土日祝は11:00-17:30)
定休日:水曜、その他不定休
*「浪芳庵」は2022年7月12日放送の『マツコの知らない世界』でも紹介されています。
夏の和菓子の定番!老舗和菓子店の“鮎菓子”
創業明治28年(1895年)、堺にある老舗の和菓子店「丸市菓子舗」。
看板商品の“斗々屋茶碗”は明治から100年以上も作り続ける商品で、千利休が珍重した茶碗を模して作られたお饅頭。
●鮎菓子 1個 238円
*9月末までの販売、売り切れ次第販売終了。箱代別。
今の季節の代名詞“鮎”を模した和菓子。
生地の中にお餅が包んであるシンプルなお菓子。厳選した卵・砂糖・小麦粉で作る生地、中のお餅は米粉に砂糖を合わせ、蒸しあげた求肥。
電話番号:072-233-0101
営業時間:9:00-18:00
定休日:不定休
URL:https://www.maruichikashiho.com/
果物のみずみずしさを凝縮!スイカの“飲むぜりぃ”
大阪・北浜にある岡山県発祥のお店「宗家 源吉兆庵」。
季節のフルーツを使ったお菓子をはじめ、様々な商品が並んでいる。
●飲むぜりぃ 西瓜 1個 486円
*8月上旬までの販売。売り切れ次第販売終了。
国産すいかのピューレに砂糖・寒天などを合わせ、独自の製法で本物のスイカ感を追求している商品。
国産のスイカが贅沢に使われており、口当たりが滑らかでとろりとした食感が特徴。
ひんやり冷やしてストローでいただくのがお店のオススメの食べ方。
電話番号:06-4707-7040
営業時間:9:00-19:00(土曜10:00-18:00)
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.kitchoan.co.jp/shops/detail/5579/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、谷元星奈(関西テレビアナウンサー)未知やすえ、ミルクボーイ