【よ～いドン】オススメ３「個性が光る！絶品カレーうどん」（2018/6/7）

2018年6月7日の『よーいドン！』本日のオススメ３はグルメライター曽束政昭さん（通称まんぷくライター）のオススメ「個性が光る！絶品カレーうどん」。紹介された情報はこちら！

個性が光る！絶品カレーうどん

グルメライター曽束政昭さん（通称まんぷくライター）のオススメ

出汁＆ご飯で美味しさが変わる！汁なしカレーうどん

国産小麦粉を使用した自家製麺を切りたて・茹でた手で提供する人気のお店。

●あびこ発！汁なし熟成カレーうどん Curry Ta（カリタ）

麺は茹でた後卵と絡めてまろやかに。

カレーは国産牛のすじ肉・玉ねぎ・にんにく・15種類のスパイスなどで作った熟成カレー。

後半には、付いている「一番だし」を入れてカレーを伸ばして食べるとお出汁の効いたカレーうどんが楽しめる。

また、“ちょいめし”もついているので、カレーライスとしても食べられるのがウレシイ♪

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270404/27073322/）

出汁の旨みが濃厚！ぼっかけ入りカレーうどん

まるで雑貨屋やカフェのようなオシャレな外観＆内装。

● ぼっかけカレーうどん

神戸・長田の名物「ぼっかけ（牛すじ煮込み）」にお店自慢の出汁やカレースパイスを合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけている。

喉ごしの良い細めのうどんにたっぷりかけて完成。追いスパイスもあり、香りがたまらない！

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28033140/）

（出典：https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28033140/）

三層仕立ての冷たいカレーうどん

玉造にある人気うどん店TKU系列のお店。

● 冷やし鶏卵カレーうどん

もともとあった「鶏卵カレーうどん」を冷やした一品。

器の底にはカレールー＆出汁。その上に冷やしたうどんをのせ、出汁・牛肉・玉ねぎ・カレー粉を合わせたあんかけ卵とじをかけて完成。

↓こちらの写真は温かい鶏卵カレーうどん。

（出典：https://tabelog.com/osaka/A2701/A270306/27075334/）

▼「今ちゃんの実は」でも紹介

【今ちゃんの実は】カレー激戦区「天王寺」でカレーづくし！(2018/10/3)

2018年10月3日放送の『今ちゃんの実は…』は「銭湯中心の“天王寺”の夜は実は…」。今日は天王寺で知る人ぞ知る名店を巡ります。大阪は今カレー激戦区！中でも天王寺駅周辺には個性豊かなカレー店が密集している激アツエリア！紹介されたお店はこちら！ （出典：） 銭湯中心の「天王寺」の夜...

www.e宿.com

2018.10.03

＊2023年7月31日放送『なるみ・岡村の過ぎるTV』でも紹介されました。

【過ぎるTV】関西のウマ過ぎるカレーうどんベスト20（2023/7/31）

2023年7月31日放送『なるみ・岡村の過ぎるTV』は“関デブ∞”が紹介する「関西のウマ過ぎるカレーうどんベスト20」。紹介されたお店と料理を一挙ご紹介！ 関西カレーうどん ベスト20 進化し続ける関西グルメ『カレーうどん』。 関西ならでは

www.bg-ranking.xyz

▼関西テレビ「よーいドン！」
毎週月～金 9時50分～11時15分
出演：円広志、高橋真理恵（関西テレビアナウンサー）