2018年3月2日の『よーいドン!』本日のオススメ3は「お笑い芸人・キャイ~ンさんのオススメ」。紹介された情報はこちら!
お笑い芸人・キャイ~ンさんのオススメ
1. 香ばしさ&脂の旨味が絶品!名物かすうどん
メニュー : 名物かすうどん
料金 : 640円
東通商店街の路地にお店を構える「龍の巣 梅田本館」は精肉店直営の焼肉屋さん。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27006621/)
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焼肉やホルモン、鍋はもちろん、シメに食べる「かすうどん」が絶品!
● 名物かすうどん
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27006621/)
味の決め手は自社工場で作るこだわりのあぶらかす。
あぶらかす:牛の腸を油で揚げ、余分な油分を取り除いた食材
コシのあるうどんと上質なあぶらかすに特製のあっさりダシが合う!
※お取り寄せ可
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■ 焼肉ホルモン 龍の巣 梅田本館
住所:大阪市北区堂山町2-16 五孝ビル1F(東梅田駅より徒歩5分)
電話番号:06-6365-4129
営業時間:17:00~翌2:00
定休日:なし
山形のソウルフード!塩味の極薄せんべい
商品名 : オランダせんべい
料金 : 1袋20枚入162円
山形で人気のせんべい専門店。
名前の由来は山形県の方言「おらだ(私たち)」から。
● オランダせんべい
50年以上のロングセラー。
庄内産のうるち米を100%使用。ほんのりとした塩味、厚さ2㎜の極薄せんべい。
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衣サクサク!食材を生かすアレンジ串揚げ
メニュー : 串揚げコース
料金 : 8600円~
※内容は季節・仕入れによって変わります
黒門市場にお店を構える串カツ店。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27000401/)
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27000401/)
世界で初めて串揚げ店としてミシュランガイドに掲載された、数々の著名人が訪れる串揚げの名店。
生パン粉を使うことで油を吸収しにくく、サクッとした仕上がりになるんだそう。
「車海老」や「小鯛」をはじめ、「地鶏」や「エンドウマメのコロッケ」など珍しい串も。
●車海老
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27000401/)
●地鶏
シソで巻き、とんぶりをトッピング
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27000401/)
●エンドウマメのコロッケ
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270202/27000401/)
≫【ミシュランガイド2016】大阪 [一つ星★]のお店一覧(難波・道頓堀・心斎橋)
■ 六覺燈(ろっかくてい)黒門本店
住所:大阪市中央区日本橋1-21-16 たこそうビル2F
電話番号:06-6633-1302
営業時間:17:00~23:00
定休日:毎週月曜、毎月第2火曜日
≫≫ 一休レストラン
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▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)