【よ～いドン】オススメ３「一度は食べたい！人気店の名物パスタ」（2018/2/22）

2018年2月22日の『よーいドン！』本日のオススメ３は「il luogo di TAKEUCHI（イルルォーゴディタケウチ）」竹内さんのオススメ「一度は食べたい！人気店の名物パスタ」。紹介された情報はこちら！

これまで『オススメ３』で紹介された情報はこちら

ミシュランガイドでビブグルマンに掲載されている名店「il luogo di TAKEUCHI（イルルォーゴディタケウチ）」竹内さんのオススメ

一度は食べたい！人気店の名物パスタ

1. 本場の味が楽しめる！イワシの旨味凝縮パスタ

店名： シチリア料理トラットリアニコ （大阪市北区南森町）
メニュー・商品名： シチリア名物イワシのブガティーニ
料金： 1300円

こだわりのシチリア料理と美味しいワインがいただけるお店。

お洒落な外観が目印♪

（出典:ホットペッパーグルメ）

● シチリア名物イワシのブガティーニ

シチリア地方発祥のパスタ「ブガティーニ」を使用。太めのパスタに穴があいていて、ソースがよく絡む。

イワシが煮崩れるほど炒め、パスタを加えたら、仕上げにオリーブオイル・ニンニク・アンチョビで香り付けしたパン粉「モリーカ」をかけたら完成♪

（出典:ホットペッパーグルメ）

【店舗情報】
■ シチリア料理トラットリアニコ
住所：大阪市北区南森町2-1-18 ジャスティス南森町 1F（南森町駅より徒歩1分）
≫ 地図/アクセスマップ
電話番号：06-6367-2020
営業時間：12:00〜15:00（L.O.14:00）、18:00〜23:00（L.O.22:00）
定休日：日曜
≫ ホットペッパーグルメ
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2. とろとろ猪肉がゴロゴロ！手打ち生パスタ

店名： イタリアンスタンドジリオ（大阪市中央区東心斎橋）
メニュー・商品名： 丹波産猪肉の赤ワイン煮込手打ちパッパルデッレ
料金： 1400円（よ～いドンを見たで1200円に！3月末まで）

昨年オープンしたお店

（出典:ホットペッパーグルメ）

店内は木の温もり感じるオシャレな空間。カウンター席には一人で来るお客さんも多い。

（出典:ホットペッパーグルメ）

● 丹波産猪肉の赤ワイン煮込手打ちパッパルデッレ

お店で手作りしている「パッパルデッレ」はシチリア発祥の幅広のリボン状のパスタ。
数種類の野菜と5時間煮込んだとろとろの猪肉と和えたら出来上がり♪

他にも本場トスカーナの郷土料理“手打ちパスタ” が楽しめます♪

（出典:ホットペッパーグルメ）

【店舗情報】
■ ITALIAN STAND GIGLIO （イタリアンスタンドジリオ）
住所：大阪市中央区東心斎橋1-13-23 大阪屋イルストリート 1F（心斎橋駅より徒歩5分）
≫ 地図/アクセスマップ
電話番号：06-6227-8856
営業時間：18：00〜25：00（L.O.24：00）
定休日：日曜日（祝日の場合は営業）
≫ ホットペッパーグルメ（クーポンあり）
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