11月8日の「おはよう朝日です」”トレンドエクスプレス”はラーメン最新事情！早くも行列！新感覚ラーメン！。紹介された情報はこちら！
■ スープは真っ白、クリーミー！
■店名 ： 牛骨ら～めん ぶっこ志 北浜店（大阪・北浜）
1月オープン。
・牛白湯 780円
真っ白なスープなのに乳製品は全く使用せず。
圧力鍋で牛骨と水を合わせてスープをとっているんだとか。
住所：大阪市中央区道修町1-5-12
電話番号：
営業時間：1:00～15:00、17:30～23:30
定休日：日曜
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■ 和洋中ブレンドされたまぜそば
■店名 ： 麺屋 頭上注意～ふすかけ1.8号店（大阪・中崎）
まぜそば専門店。席数は5席。
・まぜそば（中）800円
鶏白湯×醤油ダレ
白トリュフオイルをかけていただく
焼いたトビウオ・焼きエビ・カツオなど7種類の魚粉をブレンド
住所：大阪府大阪市北区中崎1-6-17
電話番号：06-6371-3456
営業時間：11:30～14:30、18:00～22:00
定休日：ほとんど無休
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■ 「うまい棒」をかけて食べる！？
■店名 ： 豚骨まぜそば KOZOU＋（大阪・福島）
福島「らーめん小僧」の2号店
・超絶とろ玉のせ 豚骨まぜそば 900円
らーめん小僧の超極濃豚骨スープをさらに濃縮させたタレを使用
トッピングされているのは「ドルチェ・ポルコ」という主に生ハムなどに使われるイタリア産の豚
最後に「うまい棒」を砕いてかけて食べる！
住所：大阪市福島区福島1-2-35
電話番号：06-6346-6346
営業時間：11:00～14:30(L.O) 18:00～21:30(L.O)
定休日：不定休
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▼ABC朝日放送「おはよう朝日です」
月曜～金曜 6時45分～8時00分
出演：岩本計介、喜多ゆかり 他（朝日放送アナウンサー）
