【松本家の休日】松本お母ちゃんの“思い出の味”「わらじビーフカツ」「赤い屋根のピラフ」が奇跡の大復活!(2016/2/25)

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2/25の『松本家の休日』は松本お母ちゃんの“思い出の味”が奇跡の大復活!「もう二度と食べられないかもしれない、思い出の名店捜索シリーズ」の後編!

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番組公式サイトより)


その他の『松本家の休日』の記事は ≫ こちら


松本お母ちゃんが京都花月時代、先輩に連れて行ってもらったレストランの“わらじビーフカツ”!懐かしの味を食べながら思い出す、松本お母ちゃんと宮迫お父ちゃんが初めて出会ったときの強烈なエピソードとは!?さらに松本お母ちゃんが高校時代に通った喫茶店の“もりもりピラフ”「赤い屋根のピラフ」が復活!「学校は荒れていたけど、松ちゃんは大人しかった」と当時のマスターも登場する!そんな松本お母ちゃんの意外な高校時代とは!?
番組公式サイトより)

前回(2/18)放送の【龍樹(りゅうじゅ)】『板スパ』も美味しそうでしたね^^
≫≫ 松本お母ちゃんの“思い出の味「板スパ」”が奇跡の大復活!(2016/2/18)

今回はどんなメニューが出てくるんでしょう?

 ■30年前に先輩がおごってくれた「わらじビーフカツ」

昔、京都でザ・ダッシュの「志歌ソング」師匠におごってもらったという「わらじビーフカツ」

思い出のお店は「ムラセ(村瀬)」というお店。残念ながらそのお店は閉店。ただ、現在も親戚のお店で同じ「わらじビーフカツ」を出されているそうです。
でも・・・「静かにお食事をできる環境を維持するため」ということで取材は一切お断りしているそうで、お店の名前・住所などは公表されませんでした。

スタジオに持ってきてくれた「わらじビーフカツ」美味しそうですね~。

●わらじビーフカツ 1,600円

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※閉店
■京都/寺町【村瀬(ムラセ)】
住所:
電話番号:

親族の方がされてるお店、こちらのようですね^^

■京都/丹波口【麒麟亭】
住所:京都市下京区大宮通七条下ル御器屋町70-1
電話番号:075-371-0058
営業時間:11:30~14:10/17:00~21:00(L.O.8:40)
定休日:日曜・祝日
予約:可
ランチ:○
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 ■お母ちゃんが高校時代に通った思い出の喫茶店『赤い屋根』

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1979年、尼崎(常光寺)に開店、18年間続いた喫茶店『赤い屋根』
松ちゃんの通っていた尼崎工業高校と、その前にあった小田高校(構成作家の高須光聖さんが通っていた高校)の学生たちがよく通っていたみたいですね^^

当時のお客さんが残した「落書きノート」

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構成作家、高須さんの書いたものも残っています^^

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まだ「チャーハン」とか「焼き飯」って言い方しかない時に「ピラフ」っていう呼び方に衝撃を受けたんだそう(笑) 確かに「ピラフ」って呼び方、急にメジャーになりましたもんね^^;

●もりもりピラフ 当時450円

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※閉店
■兵庫/尼崎【赤い屋根】
住所:尼崎 常光寺
電話番号:

「赤い屋根」を3店舗(常光寺・杭瀬・尼崎)まで展開した後、ラーメン屋を開業。なんと!今や年商2億8千万だそう!!調べたところ「ラーメン工房あ」なんですね!本社は宝塚。「ラーメン工房あ」の公式サイトに「赤い屋根」のことも、松ちゃんのことも思い切り書いてました(笑)

≫≫「ラーメン工房あ」公式サイト

■兵庫/宝塚【ラーメン工房あ 宝塚店】
住所:宝塚市湯本町9-10 ヌーヴェルバーグ 1F
電話番号:0797-84-3330
営業時間:11:00~23:00(LO)23:00
定休日:年中無休
予約:可
ランチ:○
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大阪の若手の劇場で大ブームという『大車輪てつぼうくん』
盛り上がってましたね(笑)でも意外と楽しそう。私も欲しいです^^;

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▼ABC朝日放送「松本家の休日」
毎週木曜 深夜1時39分~
出演:松本人志(ダウンタウン)、宮迫博之(雨上がり決死隊)、たむらけんじ、さだ子
昭和の香り漂う松本家が休日に1万円の予算で関西の街にお出かけする街ブラバラエティ

★DVD第4弾 『松本家の休日4
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