【マツコの知らない世界】再ブーム到来！レモンサワーの世界

2018年7月31日放送の『マツコの知らない世界』は再ブーム到来！レモンサワーの世界。レモン侍と名乗る鈴木さんが手軽に買える缶チューハイや、おすすめのお店のレモンサワーなど紹介してくれます！粗挽き黒コショウが入ったものや、燻製のようなレモンサワーなど変わり種も登場！詳しい情報はこちら！

レモンサワーの世界

今、世間は空前のレモンサワーブーム！EXILEが打ち上げ等でよく飲むということから若者を中心に大人気！

昨年から始まったレモンサワーフェスティバルは、今年は東京・大阪など6都市で開催されたほど。4人に1人が好きなお酒に「レモンサワー」と答えるぐらいのブームだそうです。

今回「レモンサワーの世界」を紹介してくれるのは、自らをレモン侍と名乗る鈴木慶洋さん。なんと1年間に1000杯以上のレモンサワーを飲んでいるんだとか！

そこで鈴木さんが選りすぐりのレモンサワーを紹介！

ブームを牽引する缶チューハイから、この夏飲んでほしい！おすすめ店のレモンサワー、そして、見たこともない最先端のレモンサワーなど続々登場！粗びき胡椒が入ったスパイス系レモンサワーや、レモンの香りが染みついた燻製のようなレモンサワーなど変わり種も！

進化したスッキリ系レモンサワー

いままでは甘ったるさがあったり、アルコール度数が高かったりと今一つ人気が出なかったレモンサワー。ここ数年のスッキリ系の進化で人気が再燃！

缶サワーの歴史を変えた1本！

果汁の割合が高く成分が沈殿しているため、一度缶を逆さにするとよりおいしくなる♪

マツコさんいわく「ジュース」のような飲みやすい味わい。

香料・酸味料・糖類無添加。アルコールは6％。お店で飲む「生搾りチューハイ」のような味わいだというから、なんだかお得な気がしますね♪

【チューハイ】キリン　本搾りチューハイレモン　350ml缶　1ケース（24本入り）

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JR西日本グループ 駅ナカ限定のご当地サワー

JR西日本岡山支社「ふるさとまちおこしプロジェクト」で開発した缶チューハイ。岡山駅・福山駅などJR西日本の一部の駅ナカ限定（「ホームページでネット販売も行っている」と紹介していましたが、見つけることができませんでした）

日本一のレモンの産地、広島県瀬戸田のレモンを使用。

マツコさんの感想は「もっとジュース」。レモン感がすごいんだそう。

もともとこの瀬戸田レモンが糖度12度もあり、スイカやみかんと同じぐらいの甘さなんだとか。

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ピリ辛スパイス系サワー

■ 大衆串酒場 歩（あゆむ）（東京・品川区西小山）

ここのレモンサワーにはこだわりが！
人気なのがピリ辛スパイス系サワー。

●スパイスレモンサワー　518円（税込）

レモンと一緒にシナモンや八角などのスパイスを1週間漬け込んだ焼酎を使用。仕上げに粗挽き胡椒を振りかける。

マツコさんいわく「もはやチューハイではなく、新しいカクテル」。

ちなみに胡椒は気にならないんだそう。飲んだ後にピリッと来るんだとか。

製造方法がすごい！こだわりレモンサワー

コカ・コーラ初のお酒

レモンサワー業界に激震が！大手飲料メーカー「コカ・コーラ」が初めてアルコール飲料を出しました！

・塩レモン（アルコール度数7％）
・定番レモン（アルコール度数5％）
・はちみつレモン（アルコール度数3％）

皮ごとすりおろしたレモンをお酒にあらかじめ漬け込む「前割りレモン製法」で作っているんだそう。

今はまだ九州限定でテスト販売（マーケティング）の段階ですが、そのうち全国販売となるでしょうか？楽しみです。

レモンを漬け込まず2週間吊るす！？

■ ナンリ亭（東京・自由が丘）

●特製ナンリ亭レモンサワー　756円（税込）

レモンを漬け込むのではなく、2週間吊るすというこだわりの製造方法。蒸発したアルコールがレモンにまとわりつき、純粋な香りとともに滴る。

漬け込むのとは一味違うその味わいは、マツコさんいわく「燻製を食べているような、直接こない染みついた香り」を感じるんだそう。素材に染みついた香りが味わえる独特のレモンサワーです。

ベースが焼酎じゃない！

■ サクラバル（東京・自由が丘）

●粋酔レモンサワー　640円（税込）

焼酎ではなく、日本初の大麦麹を使った和風スピリッツ「TUMUGI（ツムギ）」で作るレモンサワー。

▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス 他

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