2017年11月21日放送の『マツコの知らない世界』は地元パンの世界。記憶に残る懐かしの味!全国500種から厳選した激ウマ地元パン!紹介された情報はこちら!
懐かしの味!全国500種から厳選「地元パン」
今日は「地元パンの世界」。
今、熱い注目を集めている「地元パン」ブームの火付け役で、全国500種類以上を食べ歩いた甲斐みのりさんがその魅力を語ってくれます♪
記憶に残る懐かしの味…甲斐さんが厳選した12品を紹介!ホットドッグなのに○○を挟む?ポテチとパンの融合?ネギ嫌いが治るパン?
戦後すぐに創業したパン屋さんが長年作り続けているパン
絶品オススメ地元パン
妄想力と働かせて生まれたパン
東京堂パン 国分店(福岡県久留米市)
●東京堂特製ホットドッグ 167円
キャベツのマヨネーズ和えとプレスハムを挟んだ惣菜パン
もともと木村屋(今年1月に廃業)が昭和23年に久留米版ホットドッグを開発。創業者がアメリカにホットドッグというパンがあるという噂を聞き、ホット=暑い、ドッグ=犬ということで、暑がりの犬のようなパンをイメージ。犬が暑くて舌を出している様子を表現したんだとか。
(出典:https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400801/40019242/)
住所:福岡県久留米市国分町216
電話番号:0942-21-9658
営業時間:6:00~18:00
定休日:不定休
無茶なリクエストから誕生した熊本名物
高岡製パン工場(熊本県熊本市)
●ネギパン 200円
柔らかな食感の生地に熊本産の葉ネギを練り込んでいる。
パンの中にはネギとかつお節。ソースで味付けしお好み焼き風になっている。
誕生の理由:高校の購買部にパンを卸していたところ、学生から「ネギが嫌いな友人がネギが入っていることを気付かないパンを作ってほしい」というリクエストが寄せられたことから、細かく刻んだネギを挟んだパンが完成。
(出典:https://tabelog.com/kumamoto/A4301/A430101/43004396/)
住所:熊本県熊本市東区栄町1-11
電話番号:096-368-2550
営業時間:
定休日:
URL:https://www.instagram.com/kumamoto_negipan/
*2021年9月21日放送の「ローカルパンの世界」でも紹介されました。
自然の美しさを再現したポエティックパン
なんぽうパン(島根県出雲市)
●バラパン 130円
花が好きな職人がバラの美しさに感動。花びらの美しさを再現しようと作ったパン。薄く焼いた生地を丸めて重ねることで美しさだけでなく柔らかさも実現。
繊細な美しさを表現するため手作業でしか作れない。1日2000個売れることもあるがすべて手作り!
(出典:https://tabelog.com/shimane/A3202/A320201/32002813/)
住所:島根県出雲市知井宮町1274-6
電話番号:0853-21-0062
営業時間:7:30~18:30
定休日:土曜日
URL:https://barapan.co.jp/
時代や地域性を反映したパッケージ
メロンパン(広島県呉市)
メロンパン
●平和パン 180円
(出典:https://tabelog.com/hiroshima/A3404/A340401/34000002/)
住所:広島県呉市本通7-14-1
電話番号:0823-21-1373
営業時間:5:00~17:00(売り切れ次第終了)
定休日:日曜
URL:https://kuremelon.com/
イケダパン(鹿児島県姶良市)
イケダパン
●シンコム3号 90円
昭和39年世界初の静止衛星が打ち上げられたことに感動して開発
(出典:http://www.ikedapan.co.jp/)
住所:鹿児島県姶良市平松5000番
電話番号:0995-65-8611
営業時間:
定休日:
URL:https://www.ikedapan.co.jp/
*2021年9月21日放送の「ローカルパンの世界」でも紹介されました。
ぐしけんパン(沖縄県うるま市)
ぐしけんパン
●なかよしパン 340円
戦争から無事に「帰る」願いを「カエル」のイラストで表現している
(出典:https://tabelog.com/okinawa/A4703/A470302/47017274/)
住所:沖縄県うるま市字州崎12-90
電話番号:098-921-2229
営業時間:
定休日:
URL:https://www.gushikenpan.com/
*2021年9月21日放送の「ローカルパンの世界」でも紹介されました。
もったいない精神から誕生した横須賀名物
ワカフジベーカリー(神奈川県横須賀市)
ワカフジベーカリー
●ポテチパン 124円
キャベツとポテトチップスを混ぜ、マヨネーズと塩コショウで味付け
ポテチパンが生まれたのは約50年前。ポテトチップが余ってしまったお菓子問屋が持ち込んだことから作られたんだとか。
(出典:https://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140601/14039218/)
住所:神奈川県横須賀市舟倉1-15-8
電話番号:046-835-0548
営業時間:9:00-18:00
定休日:第2第4土曜・日曜日
URL:https://wakafuji.locopo-jp.com/
その他紹介された地元パンはこちら
木村屋ベーカリー(千葉県)
木村屋ベーカリー
●カステラパン 184円
パンとカステラの間に特製ジャム(りんごとイチゴ)をサンド
住所:千葉県東金市東金1275
電話番号:0475-52-2202
営業時間:8:00~19:00
定休日:日曜日
マロンド佐倉店(千葉県)
マロンド佐倉店
千葉県だけに11店舗あるパン店「マロンド」
●やぶれあんぱん 216円
薄い生地に餡が通常の4倍入っている
住所:千葉県佐倉市栄町18-11
電話番号:043-485-9180
営業時間:7:00~21:00
定休日:
山口製菓舗(千葉県銚子市)
山口製菓舗
●サンオレ 170円
卵が不揃いに刻まれているので独特の食感を味わえる
(出典:https://tabelog.com/chiba/A1205/A120501/12030716/)
住所:千葉県銚子市清川町2-1122 山口製菓舗 本社
電話番号:0479-22-4588
営業時間:9:00~18:30
定休日:火曜日
URL:http://www.choshinet.or.jp/~pan/
たけや製パン(秋田県秋田市)
たけや製パン
●学生調理 162円
学校の購買部でテスト販売したところ大人気だったため商品化。
ナポリタン・キャベツサラダ・魚肉ソーセージのフライが入っている
住所:秋田県秋田市川尻町字大川反233-60
電話番号:018-864-3117
営業時間:7:00~14:00
定休日:年中無休
URL:https://takeyapan.co.jp/
*2021年9月21日放送の「ローカルパンの世界」でも紹介されました。
パンデロール(静岡県沼津市)
パンデロール
●のっぽパン 160円
販売中止となったが、ファンの要望で復活。
クリームの他、チョコやストロベリー味もある
住所:工場 静岡県沼津市西島町20−2
電話番号:055-931-1542
営業時間:
定休日:
URL:https://www.banderole.co.jp/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
[参考]番組で紹介された「パン」の情報
『マツコの知らない世界』その他の記事はこちら↓
▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分~22時00分
出演:マツコ・デラックス 他