2017年7月18日放送の『マツコの知らない世界』はポン酢の世界。紹介された商品はこちら！
ポン酢の世界
「ポン酢の世界」を紹介してくれるのは藤島 琴弥さん。1000種類から厳選5選を紹介！
1000種類以上から厳選！今すぐ食べたくなるポン酢BEST５
能登の風土が生んだ旨味のオンパレード
商品名 ： いしりぽん酢（石川県）
金額 ： 486円
イカを蔵で1年半熟成し、出汁に魚醤の持つコクと柑橘の爽快さが融合。
3種（柚子・すだち・リンゴ酢）の柑橘が入っている
▼ アレンジレシピ
【ポン酢炊き込みご飯】
ポン酢100cc、水260cc、米2合を炊飯器に入れて具材と一緒に炊くだけ
【ポン酢炊き込みご飯】
ポン酢100cc、水260cc、米2合を炊飯器に入れて具材と一緒に炊くだけ
ライフセーバーが作る爽やかポン酢！
商品名 ： 浜守の塩ぽん（島根県）
金額 ： 658円
島根県浜田市の現役ライフセーバー達が全て手作業でポン酢を生産。
日本海の海水を汲み上げ塩を採取。藻塩の持つまろやかさ＆ほどよい酸味。
▼ アレンジレシピ
【塩ポン酢ポテトサラダ】
マヨネーズ・ぽん酢をポテトサラダに混ぜるだけ！
【塩ポン酢ポテトサラダ】
マヨネーズ・ぽん酢をポテトサラダに混ぜるだけ！
創業146年の老舗珠玉の1本！
商品名 ： 会津天宝みそポン酢（福島県）
金額 ： 680円
味噌の老舗メーカーが製造。
主な原材料：しょうゆ・米みそ・ゆず果汁・本みりん・砂糖・醸造酢・玉ねぎ・食塩・昆布エキス・かつおエキス・寒天・にんにく・唐辛子・ブラックペッパー・酒類
▼ アレンジレシピ
【みそポン酢の手羽煮】
みそポン酢と水を1対1の割合で約25分煮込むだけ。
【みそポン酢の手羽煮】
みそポン酢と水を1対1の割合で約25分煮込むだけ。
もはや飲み物！究極のまろやかさ
商品名 ： 黒豆ぽん酢ゆず仕込み（京都府）
金額 ： 1026円
高級食材「丹波の黒豆」を使用。
極上のまろやかな口当たりが特徴。
▼ アレンジレシピ
【ポン酢釜玉うどん】
茹でたうどんにかけるだけ！
【ポン酢釜玉うどん】
茹でたうどんにかけるだけ！
人生を変えた1本！
商品名 ： 特撰すだちポン酢（和歌山県）
金額 ： 620円
醤油発祥の地、和歌山県湯浅町 金山寺味噌醤油醸造のポン酢
すだち果汁の程良い爽やかさと出汁のうま味が凝縮されたポン酢
▼ アレンジレシピ
【ポン酢ラーメン】
インスタント麺のスープを半分だけ使用。ぽん酢を25cc・ラー油・ブラックペッパーで仕上げ。
【ポン酢ラーメン】
インスタント麺のスープを半分だけ使用。ぽん酢を25cc・ラー油・ブラックペッパーで仕上げ。
▼TBSテレビ「マツコの知らない世界」
火曜 20時57分～22時00分
出演：マツコ・デラックス 他
