【ラヴィット】ぼる塾田辺オススメ「A WORKS」ピスタチオチーズケーキ(2024/12/2)

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2024年12月2日放送の『ラヴィット!』のオープニングテーマは、やっつけたいもの。こちらのページではその中で紹介されたぼる塾田辺さんが食べたい!目黒・学芸大学駅「A WORKS」についてまとめました。詳しくはこちら!

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ぼる塾田辺オススメ「A WORKS」

今日12月2日は、1984年に映画「ゴーストバスターズ」が公開された日。「ゴーストバスターズ」は突如、街に出現するようになったゴーストを3人の博士が発明品を使ってやっつけていくというストーリーで、社会現象ともいえる大ヒットを記録し、今もなお続編が公開されている大ヒット作。

そこで、今日のオープニングコーナーのテーマは「やっつけたいもの」。

ぼる塾田辺さんの「やっつけたいもの」は、“この世の中にあるおいしいものをすべて食べ尽くしたい”ということ。スイーツ女王といわれている田辺さんもまだ食べられていない激レアスイーツがあるんだそう。それが、チーズケーキの専門店「A WORKS」のチーズケーキ。月に3日しか営業していないため、まだ食べることができていないんだとか。

A WORKS

目黒区・学芸大学にあるチーズケーキ専門店「A WORKS」は、チーズケーキ好きの中では知らない人がいないほどの名店。
月に3日しか営業しておらず、2時間待ちの行列ができる超人気店。

今回紹介されたのは、今月12月限定の新作チーズケーキ「ピスタチオスペシャル」。
ピスタチオスペシャルは、お店の一番人気の「ピスタチオバスク」をバージョンアップしたもの。

「ピスタチオバスク」は甘さ控えめのクリームチーズが濃厚なピスタチオとマッチしていて、お店に初めて来た人にもオススメする人気商品なんだそう。
今回の「ピスタチオスペシャル」はその「ピスタチオバスク」の上にクリームをのせ、さらにラズベリーを敷き詰めた商品。クリスマスも近いということで、クリスマスを意識したカラーにしたんだとか。

●ピスタチオスペシャル

調理工程
  1. ピスタチオを練りこんだチーズ生地に生クリームを塗る。
    *バスクチーズケーキに使っているのはデンマークのチーズ
    POINT:デンマーク産のチーズ×濃厚ピスタチオ
  2. 甘さ控えめの生地に合わせ、ラズベリーをたっぷり敷き詰める。
  3. 切り分け、ラズベリーが入ったクリームをのせる。
  4. 仕上げにタイム(ハーブ)をのせる。
  5. フレッシュなラズベリーソースをかけたら完成!
A WORKS(エーワークス)
住所:東京都目黒区中央町2-23-20
電話番号:03-6873-7390
営業時間:土日月12:00-18:00
定休日:火曜~金曜
URL:https://www.instagram.com/gakudai.aworks/

*2023年12月14日のオープニングコーナーでも、なすなかにし・中西さんのオススメとして紹介されました。

*『マツコの知らない世界』でも紹介されました。

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

同日放送の「モグ散歩 in 葛飾区 立石」

同じ日に放送された「モグ散歩 in 葛飾区 立石」はこちら!


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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈、なすなかにし(那須晃行・中西茂樹)
ラヴィットファミリー:松倉海斗(Travis Japan)
ゲスト:MOMONA(ME:I)おいでやす小田、マユリカ(阪本・中谷)

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