ラヴィット【本気肉（マジ肉）調査隊】
2024年6月13日放送の『ラヴィット!』は、マヂカルラブリーがマヂでウマい焼肉店を徹底調査する本気肉調査隊「超インスタ映え焼肉＆マヂ渋 焼肉店」（マジ肉調査隊）。今回も矢吹奈子＆LEOが登場！訪れたお店や食べたメニューなど、紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら！
本気肉調査隊！超インスタ映え焼肉＆マヂ渋 焼肉店
マヂカルラブリーがマヂでウマくてマヂでヤバい焼肉店を徹底調査する「本気肉調査隊（マジ肉調査隊）」。今日は超インスタ映え焼肉＆マヂ渋 焼肉店！
お店を紹介してくれるのは、月に200万アクセスのグルメブロガー、フォーリンデブ はっしーさん。
インスタ映え抜群！マヂでモテる大人気焼肉店
焼肉よいん
JR恵比寿駅・西口から徒歩約1分の場所にあるインスタ映え抜群のマジでモテる焼肉店。
厳選した黒毛和牛のタンでたっぷりのネギをキャンディー状に包んだ「キャンデイータン」やA5ランク黒毛和牛のサーロインをネギや卵黄と一緒に特製の割下で煮た「生すきやき」など映えるメニューが味わえるとあって、女性たちを中心に大人気のお店。
●特製ミルフィーユステーキサンド 14,000円〈10個）＊4個から注文可能。数量限定。
使用している肉は程よくサシが入り甘みがあるA5ランク黒毛和牛の内モモ肉。
肉汁を閉じ込めるため表面を焼き上げたら、ニンニク・リンゴ・ザラメ・みりんを混ぜ合わせた醤油ベースの特製ダレに漬け込む。その後、約60℃のお湯で30分間低温調理し、タレを染み込ませながらお肉を柔らかくする。これをスライスし、6層のミルフィーユ状に重ね、こんがり焼いたトーストでサンド。食べやすい大きさにカットし、軽く焼き目をつけた一品。醤油ベースの特製ダレにつけて。
●A5ランク黒毛和牛サーロイン釜飯 3,300円 ＊要予約、1日10食限定
こちらもお店の大人気メニュー。
かつお出汁などで炊いた山形県産のブランド米“つや姫”の上に、特製の醤油ダレで味付けしたA5ランク黒毛和牛のサーロインをのせガスバーナーでしっかり炙り、福岡県産のブランド卵“つまんでご卵”をのせた一品。
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［その他紹介されたメニュー］
●よいん名物「生」すき焼き 1人前1800円
●ユッケ 2,000円 ＊期間限定
電話番号：03-6455-1916
営業時間：月～金 17:00-24:00／土日祝17:00-24:00
定休日：なし
URL：https://yakiniku-yoin.com/
地上波テレビ初登場！超マヂ渋 焼肉店
大力酒蔵
昭和41年創業のマジ渋焼肉店。
地元の人々に愛され続け連日常連客で賑わう豚ホルモンの名店で、牛とは違ったコリコリ食感の豚タンや店主オススメ！脂の甘みたっぷりの豚トロなど、絶品の豚ホルモンが味わえる大人気店。
●アバラ 680円（1人前）
アバラ骨の近くにある横隔膜で豚ハラミのこと。
1頭から約300gしか取れない希少部位で弾力があり濃厚な旨みが味わえるのが特徴。
創業当時から変わらない醤油ベースの秘伝タレに和えていただく一品。
●ガツ芯 650円（1人前）
豚の胃袋のことで、その中でも肉厚な芯の部分の使用。1頭から約100gしか取れない超希少部位。
ふっくらした身の部分、コリっとした皮の部分、とろっとした脂の部分、3つの食感が楽しめる。
秘伝の醤油タレに和えていただく一品。
［その他紹介されたメニュー］
●豚タン 680円（1人前）
●トントロ 980円（1人前）
●シロ 680円（1人前）
電話番号：03-3607-7781
営業時間：17:00 – 22:00
定休日：不定休
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
同日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナー
同じ日に放送された『ラヴィット!』のオープニングコーナーはこちら！
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▼TBS「ラヴィット!」
月曜～金曜 8:00～9:55
出演：川島明（麒麟）、田村真子（TBSアナウンサー）石田明（NON STYLE）ニューヨーク（嶋佐和也・屋敷裕政）横田真悠、ギャル曽根、男性ブランコ（浦井のりひろ・平井まさあき）
ラヴィット！ファミリー：河野純喜（JO1）
スタジオゲスト：矢吹奈子、LEO（BE:FIRST）マヂカルラブリー（野田クリスタル・村上）
