2024年9月21日放送の『かまいたちの机上の空論城』はグルメ数珠つなぎ。「このお店よりも美味しいお店を教えてくれませんか？」とお店の方に質問したら、どんなお店にたどり着くのか？ツウもうなるグルメの名店が続々登場！訪れたお店や食べたメニューなど、紹介された情報をまとめました！
グルメ数珠つなぎ
今回の“机上の空論”は「“この店よりも美味しいと思う店を教えて”と店主を数珠つなぎしていけばすごい店に到達する！…ハズ」第2弾！
30年以上にわたり数多のお店を食べ歩いてきた、グルメブロガー・M三郎さんいわく「ネットや口コミなどでもよい情報はあるが、お店の人が“このお店がおいしい！”という店は間違いない！」とのこと。
そこで、おいしいお店の店主に「この店よりもおいしいと思う店を教えて」と聞いて数珠つなぎしていけば、最終的にはすごいお店に辿り着くはず！
今回は、第一弾のロケでたどり着いたお店「氷匠 ル・クレール」から数珠繋ぎを再開！
リサーチする芸人は、豪快キャプテン・べーやん、山下ギャンブルゴリラ。今回はどんなお店にたどり着くのか！？
ちなみに、以前の数珠つなぎはこちら。
「麺屋 丈六（中華そば）」→「き田たけうどん（元祖ちく玉天ぶっかけ）」→「洋食屋 ふじ家（スペシャル定食）」→「食生々（マグロのチョッキ 酸辣魚風煮込み）」→「仲本食堂（特製木津ねぎ塩ラーメン」→「ルナノーヴァ（マルゲリータ）」→「氷匠 ル・クレール（きのこくりーむ）」。
フレンチシェフのかき氷
氷匠 ル・クレール
スタートは前回の最後のお店「氷匠 ル・クレール」から！
●きのこくりーむ 1,800円
電話番号：-
営業時間：10:00-16:00（完全予約制）
定休日：月・木・金
URL：https://www.instagram.com/le_clair_kakigori/
厳選地鶏の焼鳥
焼鳥バール トリットリア バンブー
三ノ宮駅から徒歩5分、希少な地鶏を抜群の焼き加減で調理しているお店「焼鳥バール トリットリア バンブー」。
イタリアンでの経験もある竹中シェフが日本各地から取り寄せた地鶏を使った鶏料理が味わえる。
今回使用していたのは、九州・熊本の地鶏、天草大王。
天草大王は絶妙な歯応え・弾力が特徴。1羽丸ごと仕入れているため、希少部位を提供できるんだそう。
固くならないように焼き加減はレア。各部位ごとに最適な焼き加減で仕上げている。
●焼き鳥 各300円
（つくね・スネ・抱き身・フリソデ・手羽先）
抱き身：さっぱりしたむね肉にこってりした皮を巻いた串。
電話番号：078-391-2814
営業時間：17:00-22:30
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/bambukobe/
具材が全くないパスタ
ルスティコ
具材が全くないパスタ「レモンパスタ」が絶品だという「ルスティコ」。
住宅街にたたずむ、隠れ家的なお店。
シンプルな調理法で素材のよさをしっかり引き出す絶品イタリアン。
●レモンのパスタ 1,550円
レモンパスタはレモンの本場、イタリア・アマルフィ地方が発祥と言われているパスタ。
使う食材はレモン果汁1個分・バター・チーズなど極めてシンプル。そこにスパゲットーニと呼ばれる太いパスタを絡めたのが、こちらのお店自慢のレモンパスタ。
電話番号：078-333-0635
営業時間：15:00-23:00
定休日：不定休
URL：https://www.instagram.com/rustico_kobe
黒と白のそば
手打ちそば処 卓
「黒」と「白」、2種類のそばが食べられるという、神戸・元町の「手打ちそば処 卓」。
毎朝、店主自らが打つ本格手打ちそばが気軽に味わえるお店。
●田舎もりそば 1,030円
「鬼皮」というそば皮をむいていない黒いそばと、そば皮をむいた白いそばの合い盛り。
電話番号：078-351-7981
営業時間：11:30-14:00,17:30-21:00
定休日：火曜日の夜と水曜日
URL：https://www.soba-taku.com/
ミシュランガイド
＊「手打ちそば処 卓」は「ミシュランガイド兵庫(神戸)2016」でミシュランプレートに掲載されました。
トルコの伝統料理
ムラート（MURAT）
トルコ料理店「ムラート」。
店主のムラートさんは20年前に日本のトルコ料理店からスカウトを受けて日本にやってきたというエリート。
●ピデ 1,540円
パン生地にトマトソース、ひき肉やピーマン、卵、チーズなどをのせて焼き上げたトルコの伝統料理。ピザの元になったとも言われているんだそう。
電話番号：078-392-3515
営業時間：11-30-14:30,17:00-22:30
定休日：月曜日（不定休）
URL：http://muratkobe.net/
のりで巻いたお好み焼き
お好み焼 ひかり
細い路地の奥にお店を構える「お好み焼き ひかり」。
地元の人たちに人気のレトロ感漂うお店。
70年近く神戸の下町で愛されているのが、お好み焼きの海苔巻き。
●玉子のり巻き 750円
海苔で巻いたお好み焼き。
電話番号：078-671-4016
営業時間：10:30 – 20:00
定休日：水曜、木曜
URL：https://www.instagram.com/kobe_okonomiyaki_hikari/
＊『旅サラダ』『ヒルナンデス』『ちゃちゃ入れマンデー』でも紹介されました。
高級魚の広東料理
広東料理 えん
天然の魚を使った広東料理の高級店「広東料理 えん」。
その日その日で一番おいしい魚を仕入れ、素材を最大限に生かした料理に仕上げるお店。
●アコウの姿蒸し ＊コース料理での提供 16,500円～
新鮮な魚を素材の風味そのままに蒸した蒸し魚は広東料理では1番のご馳走なんだそう。
電話番号：078-242-0789 ＊完全予約制
営業時間：17:30-22:30
定休日：日曜日
URL：https://kobe-en.com/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「かまいたちの机上の空論城」
土曜日17:00 -17:30
出演：かまいたち（山内健司・濱家隆一） 渋谷凪咲（NMB48）
ゲスト：Ｍ三郎 豪快キャプテン（山下ギャンブルゴリラ・べーやん）
