2021年8月24日放送の『やすとも・友近のキメツケ!』は絶対取り寄せる価値ある!おすすめご当地調味料。紹介されたご当地調味料をまとめました。お取り寄せ方法や購入方法など詳しい情報はこちら!
絶対取り寄せる価値ある!おすすめご当地調味料
ローカル知名度抜群の調味料
商品名 : めんみ
金額 : 500ml 389円
キッコーマンが北海道限定で販売している「めんみ」(現在はネットで全国販売中)。
決め手は北海道産のホタテだし。
和風パスタにも◎。
商品名 : 豚肉みそ
金額 : 399円
地元では「アンダースー」と呼ばれている、沖縄ではなくてはならない調味料。
豚の脂身・砂糖・みその辛味がすごく美味しいんだそう。
さばの味噌煮に使うとサバの臭みを消してくれたり、ゴーヤチャンプルーにちょい足しも◎!
商品名 : 濃厚調味料うまいたれ
金額 : 1リットル 864円
山形県の郷土料理「芋煮」に欠かせない調味料。
濃いかつおだしで塩分は控えめ。
生姜焼き・煮物など何でも合う!いつもの和食が一段と美味しくなるんだそう。
また、生卵を2日くらい漬けて冷蔵庫で寝かせるのもオススメ!ごはんにかけたら絶品卵かけごはんに。
商品名 : 柿の種のオイル漬け にんにくラー油
金額 : 864円
新潟名物柿の種×おかずラー油。
ガーリックオニオン入り。ザクザク食感とピリ辛がクセになる!
*『所さんお届けモノです』『ラヴィット!』『男子ごはん』でも紹介されました。
調味料博士オススメ調味料
岡山県倉敷市の「平翠軒」店主、森田昭一郎さんオススメの調味料はこちら!
商品名 : ちりめんドレッシング
金額 : 821円
ミシュラン1つ星を獲得した一目置かれる名店「おばんざい木むら」のちりめんドレッシング。
≫ オンラインショップで購入する
住所:広島県福山市三吉町南2-9-22
電話番号:084-927-0808
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.obanzai-kimura.com/
ミシュランガイド
*「おばんざい木むら」は「ミシュランガイド広島2018特別版」で1つ星を獲得しています。
商品名 : 吹屋の紅だるま
金額 : 735円
岡山県高梁市の青年団が開発した柚子こしょう。
森田さんいわく、ゆずこしょうナンバー1なんだとか!
商品名 : あけがらし
金額 : 735円
老舗醸造蔵が作る「あけがらし」。
和辛子を米麹で発酵させて熟成させた調味料。
醤油もろみ・麻の実・三温糖・からしなどが入っている。
出演者オススメご当地調味料
商品名 : ゆず醤油かけぽん
金額 : 464円
YOUさんオススメの調味料「ゆず醤油かけぽん」。
酸味を抑えたマイルドなポン酢。
商品名 : 津山ホルモンうどんたれ
金額 : 537円
次長課長・河本さんオススメの調味料。
B級グルメの祭典「B-1グランプリ」で人気になった「津山ホルモンうどん」のタレ。
*2021年2月23日放送の「やすとも・友近のキメツケ」では「おすすめ激ウマ調味料」が紹介されました。
*『サンドウィッチマン&芦田愛菜の博士ちゃん』でもオススメの調味料や使い方など紹介しています。
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼関西テレビ「やすとも・友近のキメツケ!」
火曜 20時00分~20時59分
出演:海原やすよともこ、友近
ゲスト:YOU 前園真聖 河本準一(次長課長)
VTRゲスト:ラフ次元
ナレーション:ゆりやんレトリィバァ