【今ちゃんの実は】ゴエの接待グルメ～オリバーソース(2017/10/4)

10月4日の『今ちゃんの実は…』は【浅越ゴエの接待グルメ】。「一流企業がおもてなしする極上の接待グルメは実は…」。一流の企業はどんな接待で得意先を喜ばせているのか？浅越ゴエが“極上の接待グルメ”を体験！今回の企業はオリバーソース。

浅越ゴエのコーナー「一流企業がおもてなしする極上の接待グルメは実は…」。
今回は、とんかつソースを初めて世に送り出した神戸ソースメーカー『オリバーソース』の極上接待を体験！

■ 薪で焼くお好み焼き！

■ 高砂

神戸の下町にある昔ながらのお好み焼きやさん。常連客でにぎわう庶民派のお店。
特徴は薪を焚いて熱する“鉄板”。火力が強いため、絶妙にソースを焦がしつつ、中はジューシーに焼きあがる！

（出典：食べログ）

●チャンポンもだん　800円

（出典：食べログ）

●ちゃんぽんオムそば　750円
●そばめし　750円

■ あまりのおいしさに飲んでしまう人も！？幻のソースが自慢のトンカツ店

■ とんかつ武蔵

創業78年の老舗店

●ロースかつ　1750円（定食は＋250円）
じっくりと揚げるため、揚げ時間は通常の倍

（出典：食べログ）

オリバーが「武蔵」専用にソースを配合。そこにいろんな原料を加えてアレンジ。
秘伝の配合でブレンドしたフルーティーなソースはあまりの美味しさに飲む人もいるほど！

■ ゴエも驚がく！“シメのソース”の名店

■ 明石焼き専門店 たちばな

（出典：食べログ）

●明石焼　620円

ダシは2種類のかつお節をブレンド。料亭のおすましのような上品な味わい。
ダシのみ、甘口ソース、激辛ソース、甘口×ダシ、激辛×ダシと明石焼きを5倍楽しめる♪

（出典：食べログ）

（出典：食べログ）

▼ABC朝日放送「今ちゃんの実は…」
毎週水曜 午後11：17～
出演：司会：今田耕司
月亭八方、未知やすえ、小籔千豊、サバンナ（八木・高橋）、シャンプーハット（こいで・てつじ）、浅越ゴエ、ミサイルマン（岩部・西代）

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