昨年もいろんなホテルで開催されて盛り上がったストロベリーフェア。今年も昨年以上の盛り上がりを見せているようです。意外と開催期間も長いので、いくつか食べ比べに行ってもいいですね^^
フェアの実施時間もアフタヌーンティータイムだけではなく、ランチタイムやディナータイムに開催するところもあり、いちご＋食事という楽しみ方できます。他のホテルと差別化するために、さまざまな趣向が凝らされているので、値段や内容を見比べてみましょう♪
■神戸北野ホテル 『ナイトデザートブッフェ〜春のいちご摘み〜』
平日の夜限定で昨年5月から始まり、連日満席の神戸北野ホテルのデザートブッフェ。月替わりでメニューが変更し、2月15日からは「いちご」に。ブッフェ台をいちごの花壇に見立ててデコレートし、「いちご摘み」気分を味わえるように、ロリポップ、パートドフリュイ、マシュマロやマカロンなどひと口サイズのいちごスイーツがずらり。
カレーやサラダ、野菜たっぷりのグラタンなどフードメニューも充実しているので、仕事帰りの食事としても楽しめます。また、アツアツ藁焼きステーキ食べ放題やフリードリンク付きのプランもあり。早めの予約がおすすめ。
▼神戸 『ナイトデザートブッフェ〜春のいちご摘み〜』
神戸北野ホテル ダイニング ［ イグレック ］
期間：2016年2月15日（月）〜3月31日（木） ※平日限定
時間：17：30～21：30（21：30L.O) ※時間制限なし
料金：3,500円（その他のプランもあり）
電話：050-3177-4658
■ヒルトン大阪 『ストロベリーデザートブッフェ〜ストロベリーガーデンへようこそ〜』
ヒルトン大阪でのいちごデザート食べ放題は「ガーデン」がテーマ。英国人総料理長が手掛けた約20種のいちごスイーツはどれもキュートなものばかり。ストロベリー味のチョコレートファウンテンはもちろん、可憐な花をあしらった「ストロベリーフラワーショートケーキ」や、イチゴに見立てたマシュマロをチョコレートコーティングした「ストロベリーチョコレートマシュマロ」、クローバーがデザインされたチョコを飾った「幸せのストロベリータルト」など、まさにストロベリーデザートの楽園。
シェフのおすすめは「あまおうのソースを纏ったベイクドチーズケーキ」。濃厚なチーズケーキにトロリとしたソースが絶妙なバランス。「サクラ香るストロベリージュレ 春の訪れ」は、サクラの花びらと香りにこだわったさっぱりとしたゼリー。焼き菓子には「スミレに恋したマドレーヌ」や「ストロベリーキャラメルクッキー」なども充実。
軽食としてキッシュやサンドイッチが登場。
▼大阪 『ストロベリーデザートブッフェ〜ストロベリーガーデンへようこそ〜』
ヒルトン大阪 ブラッセリー ［ チェッカーズ ]
期間：2016年2月1日（月）〜3月31日（木）
時間：15:00〜17:00（土日祝は15:30〜）
料金：3,300円、6〜12歳2,000円（税サ別）
電話：06-6347-0310（レストラン予約）
URL：http://hiltonosaka.com/
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■インターコンチネンタルホテル大阪 『ストロベリー＆チョコレート センセーション』
フランスの高級チョコレート・ヴァローナを使った人気のチョコレートブッフェを土日祝限定で行うインターコンチネンタルホテル大阪。期間限定でいちごバージョンとなり、72％、64％、ミルク、ホワイト、キャラメル、計５種のチョコレートと共に楽しめる。オーダーメイドで作る苺とチョコレートのパフェや、イチゴのような真っ赤なバンズでパテに見たてたチョコレートを挟んだストロベリーバガーなど
また、ホテル館内の5つのレストラン＆バーでストロベリーフェスティバル「ベリー！ストロベリー2016（Very! Strawberry 2016）」を開催中
▼大阪 『ストロベリー＆チョコレート センセーション』
インターコンチネンタルホテル大阪 [ NOKA & Roast & Grill ]
期間：2016年2月1日（月）〜3月27日（日）※土日祝限定
時間：15:00〜17:00
料金：3,800円（サ別）
電話：06-6374-5700
追記 ミシュランガイド
＊「インターコンチネンタルホテル大阪」は2024年7月4日発表の『ミシュランキーホテル』で1ミシュランキー（1つ星）に選ばれました。
■セントレジス大阪 『ストロベリーブッフェ〜お好きなストロベリーを、お好きなだけ〜』
セントレジスホテル大阪は初めてのストロベリーブッフェ。酸味と甘みのバランスが良い「紅ほっぺ」を中心に使い、人気スイーツのミルフィーユ、ムース、パリブレストが登場。またパスタやサラダなどフード系にもいちごを使用また各テーブルにイチゴチョコレートフォンデュ、口直しのイチゴアイスもサーブされる。
飲物はロンネフェルト社の紅茶、その他コーヒー、ジュースなど、好きなものを何度でもおかわりできる。また、ウェルカムドリンクとしてセントレジス発祥のトマトジュースを使ったカクテル｢ブラッディマリー｣のいちごバージョン「ボラマリー」付き（ノンアルコール）。
▼大阪 『ストロベリーブッフェ〜お好きなストロベリーを、お好きなだけ〜』
セントレジスホテル大阪 フレンチビストロ [ ル ドール ]
期間：2016年1月9日（土）〜5月14日（土）
時間：15:00〜17:00（2時間制）
料金：5,500円、４〜12歳2,750円（税サ込）
電話：06-6258-3333
URL：http://www.stregisosaka.co.jp/
■京都タワーホテル 『my favorite Berry Sweets Buffet』
京都タワーホテルに昨年オープンしたブッフェレストランは野菜のスイーツが中心となるが、初めてフルーツをメインテーマに開催。いちごはもちろん、ブルーベリー、ラズベリーなど「ベリー」系スイーツが約20種。人気企画【自分で作るシリーズ】では、2月は白い黄身の卵を使用した「白いパンケーキ」、3月は「クレープ」を、フルーツやアイスクリーム、いちごクリーム、ブルーベリーやストロベリーソースなど自分好みにカスタマイズ。【シェフズコーナー】では液状の食材を泡状にするエスプーマを使った「マキベリーとストロベリーのスムージー」をシェフが目の前で作ってくれます。その他【パティシエ一押しの月替わりプチスイーツ】は2月は見た目もかわいい「いちごのロリポップ」、3月は「ストロベリーダクワーズ」が登場。
▼京都 『my favorite Berry Sweets Buffet』
京都タワーホテル レストラン [ タワーテラス ]
期間：2016年2月5日（金）〜3月13日（日）の金土日祝、3月18日（金）〜31日（木）は全日開催
時間：15:30〜17:00
料金：3,200円、小学生1,900円、3歳以上1,200円（税サ込）
電話：075-371-3370
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▼関西エリアの情報
≫≫ いちごスイーツ食べ放題・ストロベリーフェアが楽しめるホテル（2016年関西）（その２）
≫≫ いちごスイーツ食べ放題・ストロベリーフェアが楽しめるホテル（2016年関西）（その３）
≫≫ 『いちごアフタヌーンティー』が関西に続々登場！
（情報元：http://www.lmaga.jp/）
▼関東エリアの情報
≫≫ [ストロベリーフェア][いちごのスイーツ食べ放題]が楽しめるホテル（2016年関東・首都圏）
