2月10日放送の『大阪ほんわかテレビ』で紹介された超人気食パン専門店『乃が美』。2時間待ちの大行列!ヒットの秘密とは?紹介された情報はこちら!
超人気食パン専門店『乃が美』
関西の流行りメシを紹介する第4弾!
今回はたむけんが気になっている大人気食パン店のヒットの秘密をパクる!
■ 大人気で行列2時間待ちの高級食パン専門店
■ 乃が美
2013年に1号店がオープン。現在26店舗!
毎日オープンからお客さんが途絶えることがほとんどない人気店
人気の秘密は?
・嫌われがちだったパンのミミを美味しいと言わせるパンを作った
・独自の製法で他ではマネのできない食パンを作り上げた(「こねる」は長く「焼く」は短く)
・パン職人を雇わないことで大幅な人件費のカットに成功した
・大通りから少し離れた筋に出店することで家賃を約半額に抑えることができた
・閉店前に売り切れるように生産数を調整し、プレミア感で購買意欲をあおった
●「生」食パン
1本(1斤)400円
2本(2斤)800円
「乃が美」の「生」食パンは何も付けずにそのまま生で食べるのが一番美味しい食べ方!
■ 乃が美のこだわり
・たまごは使用していない
・オリジナルブレンドの小麦を使用
・焼かずに美味しく食べられる「生」食パンにこだわり、職人がひとつひとつ丁寧に焼き上げ。
★お取り寄せも可能です!
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住所:大阪市天王寺区上の宮町2-2
電話番号:06-6773-6488
営業時間:11:00~18:00
定休日:月曜日
▼読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」
金曜 19時00分~19時56分
出演:笑福亭仁鶴 由紀さおり 間寛平 桂南光 笑福亭笑瓶 月亭方正 たむらけんじ すっちー
ロザン NON STYLE 須藤凜々花(NMB48) 森たけし(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)