2月23日の『ヒルナンデス!』はプチ手間!簡単に作れる時短レシピ!。「マグカップオムライス」「レンジで作れるソーセージ」紹介されたレシピはこちら!
■ 火を使わない!マグカップオムライス♪
手間のかかるオムライスがマグカップひとつでできる!
【材料】(1人前)
ご飯 150g(茶碗1杯分)
卵 1個
ツナ缶 35g(約半分)
ケチャップ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1/2
塩 少々
【作り方】
1.ご飯・ツナ缶・ケチャップをマグカップに入れ、白い部分がなくなるまでよく混ぜ合わせる
2.ご飯を平らにする
3.マヨネーズを隙間なく塗る
4.卵を溶き、塩で軽く味付けする(卵はよく溶くこと!)
5.マヨネーズを塗った上に卵を流し入れる
6.ラップをせず電子レンジ(600w)で約2分加熱
1分半にするとトロッとしたオムライスに!
フワフワ卵の秘密はマヨネーズ!
卵とご飯の間にマヨネーズを塗ることで、卵がごはんに染み込まずフワフワに♪
■ 電子レンジでできる!なんちゃってソーセージ
3分で作れるソーセージ!
【材料】(3本分)
豚ひき肉 100g
塩 小さじ1/3
こしょう 少々
おろしにんにく 小さじ1/2
【作り方】
1.ポリ袋にすべての材料を入れ、約30秒白っぽくなるまで袋の上から揉む
2.袋の端に肉を寄せる
3.袋の先端を約2cm幅にカット(ポリ袋が薄い時は2枚重ねると上手に絞れる)
4.耐熱容器にラップを敷く(お皿より大きめに)
5.生クリームを絞るようにお皿の上に絞っていく(約10cm出したらスプーンでカット)
6.大きめに用意したラップをかぶせる
7.電子レンジ(600w)で1分半ほど加熱すれば完成!
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)