2025年4月19日放送の『土曜はナニする!?』は平野レミ「未知との遭遇レミシュラン」！平野レミの想像すら超える“驚きグルメ”と出会う旅企画！いつもスタジオでハチャメチャな料理を披露する平野レミが、スタジオを飛び出してグルメロケに挑戦！紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら！
平野レミ「未知との遭遇レミシュラン」
いつもスタジオで奇想天外な料理を披露してくれる平野レミさんが、今回はスタジオを飛び出してグルメロケに挑戦！これまで唯一無二の料理をたくさん生み出してきた平野レミさんでもおそらく出会ったことがないであろう「未確認グルメ」を食べていこうという企画。
レミさんといえばこれまで数百種類の独創的なアイデア料理を次々と開発。そんなカリスマ・レミさんも「初めて！」な未知なる絶品料理に出会う旅！そこにはおいしさの秘密が盛りだくさん！？
超希少！アート系オムライス
Delizioso 0141（デリツィオーゾ0141）
御徒町駅から徒歩5分の洋食店「Delizioso 0141（デリツィオーゾ0141）」。
8割のお客さんが注文する看板メニューのオムライスは、ソースまで真っ白い「白いオムライス」。これを目当てにお客さんが殺到。ランチタイムには大行列の日も。
●白いオムライス 2,000円
白いオムライスの秘密は黄身まで真っ白な希少な卵「たむらのタマゴ」。生産しているのは徳島県の養鶏家。白さの秘密は餌に使っているお米。鶏がお米を食べて育つことで黄身まで真っ白な卵が生まれる。スッキリとした甘みと上品なコクが広がる上品な味わいが特徴。
包まれているライスはケチャップライスではなく、具材にカニ・ホタテ・イカ・エビ・キノコなど贅沢に使用し、牛すじなどのソースを絡めた白いシーフードピラフ。
卵は空気を膨らませるように素早くしっかりかき混ぜることでふわふわに仕上がる。そこに温泉卵をトッピング。仕上げにカマンベールなど5種類のチーズの濃厚ソースをかけて完成！
電話番号：03-5826-4410
営業時間：月～金11:30-15:00／月～木 17:00-22:30,金土 17:00-24:00
定休日：日曜日、祝日
URL：https://www.delizioso0141.jp/
＊「Delizioso 0141（デリツィオーゾ0141）」は『ラヴィット！』『マツコ＆有吉 かりそめ天国』『土曜はナニする!?』でも紹介されました。
トマトが丸ごと！衝撃かた焼きそば
中華料理 帆
東神田にある「中華料理 帆」は中国出身のご夫婦が営む本格中華のお店。多くの著名人にも愛される人気店。
●エビとトマトの両面かた焼きそば 1,738円
トマト・麺・餡の３つの味が融合した大人気商品。
ゆでた麺をフライパンに敷き、その上にのせるのは、エビと季節の野菜を使ったうまみたっぷりのあん。さらに麺でフタをして両面をじっくりと焼き上げれば、外はパリッ＆中はしっとりの絶妙食感に。そしてトマトは湯むきしてホカホカに。加熱することでうまみ成分がグッと増すんだそう。
ジュレ状のトマトをつぶしながら広げて食べると◎。麺のカリカリ＆餡のしっとり、３つの味が楽しめる。
電話番号：03-5829-6080
営業時間：11:00-14:30,17:00-22:30／日祝 17:00-22:30
定休日：要確認
URL：https://www.instagram.com/chinese_ho
＊「中華料理 帆」は『ラヴィット！』でも紹介されました。
3度おいしい！？進化系から揚げ丼
くにちゃんずキッチン
茅場町駅から歩いてすぐの「くにちゃんずキッチン」は、揚げたてのから揚げが楽しめる、地元で大人気のから揚げ専門店。
●ぶっかけ丼 850円
熱々の鶏ガラスープを豪快にかけていただくぶっかけ丼。店長の地元、寒い長野の冬でもしっかり温まって手軽にお腹いっぱいになれるようにと考案した愛情たっぷりの一品。
から揚げの味付けはしょうがと特製しょうゆベース。片栗粉を使用することで、薄くてパリパリの衣に。
ポイントは揚げ方。揚がる音に耳を澄まし、その音の変化で一番おいしいタイミングを見極めているんだそう。
電話番号：03-5542-0928
営業時間：11:00-22:00
定休日：日・祝日
URL：https://www.kunichanzu.com/
＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
同じ日に紹介された「日帰りぷらっとりっぷ」「山崎実業で福袋作り」
4月19日の放送で紹介された「日帰りぷらっとりっぷ」「山崎実業で福袋作り」はこちら！
▼関西テレビ「土曜はナニする!?」
土曜 8時30分～9時55分
出演：山里亮太（南海キャンディーズ）、宇賀なつみ、石田明（NON STYLE）乙葉
ゲスト：錦鯉、YOU、山村隆太（flumpool）
コーナー出演：やす子 高橋真麻 朝日奈央 ケンドーコバヤシ 小峠英二（バイきんぐ）平野レミ 田中卓志（アンガールズ）
