12月28日放送の『キャスト』はミサイルマン西代がリポートする「見ごろ食べごろニシュランツアーズ」。今日は年末年始の雰囲気にふさわしい「至極のいっぱい」ツアー。紹介された情報はこちら!
年末年始「至極のいっぱいツアー」
今日のツアコンさんは、関西を中心に活躍している自称「まんぷくライター」Meetsのグルメライター曽束さん。
街場の出来立てフレッシュワイン
島之内フジマル醸造所(大阪・中央区)
自社畑産のブドウの管理・醸造・瓶詰まで手掛ける世界でも数少ない都市型ワイナリー。大阪産のワインで大阪産の食材を味わえるお店。
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27071950/)
●山形デラウェア2017(白)グラス500円
無濾過・無清澄の微発泡にごりワイン
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27071950/)
白ワインにピッタリのお料理はこちら♪
●富田林 海老芋の揚げ浸し あん肝ムース ビーツのソース 1200円
●ラブルスカ2017(赤)グラス500円
今月お披露目したばかりのワイン
赤ワインに合うのはこのお料理♪
●なにわ黒牛のグリル 3500円
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270204/27071950/)
年末:12/30まで
年明け:1/5より営業
住所:大阪市中央区島之内1-1-14 三和ビル 1F
電話番号:06-4704-6666
営業時間:13:00~22:00(LO)
定休日:火曜、水曜
URL:https://www.papilles.net/
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味と香りの組み合わせがすごい“チューハイ”
BIO BAR GREENS(グリーンズ)(大阪・福島区)
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27069723/)
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27069723/)
自家製シロップに漬け込んだフルーツとハーブを合わせたチューハイがおすすめ♪
●レモン×ローズマリーサワー 580円
生搾りレモン果汁と直営農家から届く“ローズマリー”で作ったチューハイ
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27069723/)
●キウイ×パクチーサワー 580円
●農園直送 旬野菜の南部鉄器蒸し 800円
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270108/27069723/)
年末:12/29まで
年明け:1/4より営業
住所:大阪市福島区福島7-4-28 向井ビル 1F
電話番号:06-6455-3733
営業時間:17:00~25:00、土・祝15:00~25:00
定休日:日曜日
冬にピッタリ!“にごり酒”を熱燗で!
クラッシュ(蔵朱)(大阪・中央区)
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27010828/)
●にごり酒の熱燗 半合450円~
にごり酒:甘味が強く熱燗には向かないとされていたが、近年辛口を造りだす酒蔵が増えた
(出典:https://tabelog.com/osaka/A2701/A270104/27010828/)
日本酒にピッタリのアテはこちら!
●鶏せせり・こんにゃくのクミン炒め 900円
●にごり酒のビール割り 中瓶750円(別途にごり酒代)
メニューに載っていないツアコンさんオススメの飲み方♪
にごり酒1:ビール1で割るのがオススメ
年末:12/28まで
年明け:1/1より営業
住所:大阪市中央区南新町2-3-1 スタークィーンビル 2F
電話番号:-
営業時間:月・火・木~土17:30~23:30、日15:00~23:30
定休日:水曜
*閉店しました
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:浦川泰幸、塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作、遠藤章造(ココリコ) 、大谷昭宏、ミサイルマン西代、小塚舞子 他