7月14日放送の『キャスト』はミサイルマン西代がリポートする「見ごろ食べごろニシュランツアーズ」。今日はグルメが厳選!珠玉の納涼麺めぐり。紹介された情報はこちら!
納涼麺ツアー
今日のツアコンさんは、料理雑誌「あまから手帖」最高顧問、フードコラムニストの門上武司さん。
北新地の”冷やしカレー蕎麦”
■店名 : そば処 とき (そば處 とき)
メニュー : 夏野菜の冷やしカレー蕎麦
料金 : 1,600円
オクラ、かぼちゃ、パプリカ、ズッキーニ、ナスが入ったカレー蕎麦!
巻き寿司(1本1200円)も絶品!
※8/11~28までリニューアル工事のため休み
住所:大阪市北区堂島1-3-4 谷安ビル 1F
電話番号:06-6348-5558
営業時間:11:30~14:00、18:00~26:00、土曜18:00~20:00
定休日:日曜・祝日・第1、3土曜日
URL:https://www.soba-toki.com/
ミシュランガイド【追記】(2019.12.8)
2019年10月12日発売「ミシュランガイド大阪2020」で『ビブグルマン』に掲載されました。
ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「そば処 とき」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.09)
「そば處 とき」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「そば處 とき」は『ミシュランガイド大阪2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。
追記 ミシュランガイド
「そば處 とき」は『ミシュランガイド大阪2024』でビブグルマンに掲載。
うどん棒のオリーブ牛のつけ麺
■店名 : うどん棒
メニュー : オリーブ牛のつけ麺
料金 : 930円
朝練りの手打ちうどんにこだわった珠玉の納涼麺!小豆島産のオリーブで育てられた香川県のブランド牛「オリーブ牛」。普通の和牛よりも旨み成分が強いのが特徴。
そば湯ならぬ「うどん湯」でシメるのがよし!
住所:大阪市北区梅田1-1-3 大阪駅前第3ビル B2F
電話番号:06-6458-5518
営業時間:[平日]11:00~21:00、[土]11:00~20:00
定休日:
URL:https://www.udonbo.co.jp/
*うどん棒の「かんたん神だし」がAmazonで販売されています。
ミシュランガイド 追記(2020.10.20)
「うどん棒」はミシュランガイド大阪2021で“ビブグルマン”のお店として紹介されています。
ミシュランガイド 追記(2021.11.10)
「うどん棒」は『ミシュランガイド大阪2022』でビブグルマンのお店として紹介されました。
ミシュランガイド 追記 (2022.10.10)
「うどん棒」は『ミシュランガイド大阪2023』でビブグルマンのお店として紹介されました。
奇跡の食感!TSURUMEN!
■店名 : Tsurumen
メニュー : 冷やし塩ワンタンメン
料金 : 930円
淡海地鶏の具が詰まったワンタン。
住所:大阪市都島区片町1-9-34
電話番号:06-6881-0755
営業時間:11:00~15:00、18:00~22:00
定休日:火曜
▼ABC朝日放送「キャスト」
月曜~金曜 16時58分~17時53分、18時15分~19時00分
出演者:出演者:浦川泰幸、塚本麻里衣、古川昌希、高橋大作、遠藤章造(ココリコ) 、大谷昭宏、ミサイルマン西代、小塚舞子 他 他