2021年3月1日放送の『有吉ゼミ』は超激辛チャレンジグルメ。激辛!マグマのレッドラザニアに元乃木坂46 桜井玲香&ELT伊藤一朗が挑戦!さらにM1王者マヂカルラブリー野田クリスタルも激闘!紹介された情報はこちら!
超激辛チャレンジグルメ「激辛ラザニア」
今回の「超激辛チャレンジグルメ」は『超爆辛!マグマのレッドラザニア』!
ワタリ119さんと一緒に激辛グルメに挑戦するのは、乃木坂46の初代キャプテンとして7年に渡りグループをまとめ、卒業後は女優として舞台やドラマで活躍中の桜井玲香さん、90年代数々のヒット曲を世に送り出してきたEvery Little Thingのギタリスト、いっくんこと伊藤一朗さん、そして昨年体を張った破天荒な漫才が話題、R-1&M-1で優勝し、2冠を達成!マヂカルラブリー・野田クリスタルさん!
お店は東京・池袋の「トラットリア クアルト 池袋」(≫ お店の情報はこちら)。
今回、激辛猛者のために開発したメニューがこちら!
● 辛さ地獄級!マグマのレッドラザニア
まずはオリーブオイルにイタリア カラブリア産激辛唐辛子をたっぷりと入れ、トマトソースと自家製ボロネーゼを加えたら、タバスコの約220倍辛い「ハバネロ」をどっさり入れ、しっかりと辛み成分を引き出せば『超爆辛ボロネーゼソース』に。
イタリア産の小麦を使った自家製パスタにはタバスコの約20倍辛い「カイエンペッパー」を豪快に振りかけては練りこむ作業を繰り返すこと3回、深紅の『激辛パスタ』に。
ホワイトソースも一味唐辛子・タバスコの約20倍辛い「カイエンペッパー」を大量に加えた『超鬼辛ホワイトソース』。
オーブンでこんがり焼き上げたら、イタリア・カラブリア産激辛唐辛子を大量に入れた激辛オリーブオイルにパン粉をどっさり加え、上から「カイエンペッパー」を山盛りかけた『爆辛パン粉』をたっぷりかける。
謎のパスタをトッピングすれば完成「辛さ地獄級!マグマのレッドラザニア」!
(出典:http://www.ntv.co.jp/arizemi/)
・カイエンペッパー入りのパン粉がのどに張り付く…
・ホワイトソースは大量の花椒&鷹の爪入り…
・パスタの中には超鬼辛唐辛子ジャム…
・超激辛カラブリア産唐辛子が丸ごと5本…
ワタリ119:21分41秒で見事完食!
桜井玲香:ギブアップ
伊藤一朗(Every Little Thing):24分49秒で完食!!
野田クリスタル(マヂカルラブリー):21分18秒で見事完食!
(制限時間25分)
成功すると…自家製ティラミス&ジェラートのサービス
失敗すると…3900円のお支払い
*3月8日までのランチタイムのみ
*1日3食限定
*前日までの要予約
住所:東京都豊島区南池袋2-26-10 アクティオーレ南池袋4F
電話番号:03-6914-0137
営業時間:11:30~15:00、18:00~24:00
定休日:年末年始
URL:https://tokyo-shokusai.co.jp/blog/quarto-ikebukuro/
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■有吉ゼミ
月曜 19時00分~19時56分
出演:有吉弘行、水卜麻美(日本テレビアナウンサー) 坂上忍 博多華丸・大吉 矢作兼 ギャル曽根 トム・ブラウン ワタリ119
ロケ出演:濱津隆之 石黒英雄 トム・ブラウン 黒田アーサー パパラピーズ とにかく明るい安村 桜井玲香 伊藤一朗(Every Little Thing) マヂカルラブリー(他)