【ゴ・エ・ミヨ2021】岐阜レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2021『岐阜県』

ゴエミヨ2021『岐阜県』

東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載されたお店は3軒。
岐阜市のレストランのみが選ばれました。（3軒全て3トック）

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3トック：3軒

たか田八祥（はっしょう）［日本料理］【3トック】（15.5/20点）
住所：岐阜県岐阜市杉山町17-2
TEL：058-262-1750
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：不定休
URL：http://www.takadahassho.com/
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ミシュランガイド
「たか田八祥」は【ミシュランガイド岐阜2019】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜2019】１つ星のお店一覧

【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売！こちらのページでは岐阜県で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド岐阜2019『１つ星』ミシュランガイド岐阜2019で「１つ星★」を獲得したお店は9軒。 ▼愛知・三重の...

ゴエミヨ追記（2022.4.30）
「たか田八祥」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

【ゴ・エ・ミヨ2022】岐阜レストラン一覧

2022年3月16日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2022』（イエローガイド）。こちらのページでは東海『岐阜県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。ゴエミヨ2022『岐阜県』東海「岐阜エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2022」に掲載された...

開化亭（かいかてい）［中華料理］【3トック】（15/20点）
住所：岐阜県岐阜市鷹見町25-2
TEL：058-264-5811
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜
URL：https://www.instagram.com/kaikatei_gifu/
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ミシュランガイド
「開化亭」は【ミシュランガイド岐阜2019】で1つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜】星を獲得した「中華料理」一覧（2019年版）

【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売されました！こちらのページではミシュラン岐阜で星を獲得した「中華料理」を一覧にまとめました。ミシュランガイド岐阜2019 「中華料理」「ミシュランガイド岐阜2019」で星を獲得した中華料理は2店（2つ星1店、1つ星1...

小菜中華 hiro （ヒロ）［中華料理］【3トック】（15/20点）
住所：岐阜県岐阜市鷹見町13-7 OKAMOTOビル 1F
TEL：058-263-8210
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：http://shosaichuca-hiro.com/

ミシュランガイド
「小菜中華 hiro」は【ミシュランガイド岐阜2019】で2つ星を獲得しています。

【ミシュランガイド岐阜2019】２つ星のお店一覧

【ミシュランガイド岐阜2019】が2019年5月17日に発売！こちらのページでは岐阜県で『２つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド岐阜2019『２つ星』ミシュランガイド岐阜2019で「２つ星★★」を獲得したお店は3軒。 ▼愛知・三...

＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

表彰されたシェフの情報はこちら↓