バナナマンせっかくグルメ
2024年7月7日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は日村さんが福島市で絶品グルメを満喫!こちらのページではその中で紹介された「喜多八」についてまとめました。詳しくはこちら!
福島市「喜多八」
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べた方がいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日はバナナマン日村さんが、福島県・福島市へ!
地元の小さな子ども連れのご夫婦に教えてもらったお店が「喜多八」。
大正時代から続く老舗の蕎麦と海鮮丼セット&特大穴子天ぷら
そば処 喜多八
創業104年、大正9年(1920年)から続く老舗のお蕎麦屋さん。
現在は4代目で店主の伊藤一弘さんが厨房を担当。その父である3代目の喜久夫さんが毎朝手打ちで蕎麦を作り伝統の味を守っている。
●ミニ海鮮丼セット 1,470円(*平日ランチ 1,300円)
使用するのは香り高く喉越しが良い挽きたての二八そば。毎朝蕎麦の実から自家製粉することで蕎麦の香りを最大限に引き出す。
海鮮丼には福島県産コシヒカリを使用。宮城県塩竈産の本マグロの中トロにカンパチ・甘エビ・イカ・つぶ貝の5種類の新鮮なネタを贅沢に盛り付ける。
茶碗蒸しと小鉢まで付いた豪華なセット。
蕎麦は鰹節・鯖節・宗田節で出汁をとった甘めの醤油つゆで。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●穴子天ぷら 1,480円 *夏限定メニュー(みょうがとズッキーニの天ぷら添え)
使用するのは身の締まった宮城県産の天然穴子。
全長40cmの特大穴子を豪快に半身にして180度の高温の油で約4分、一気に揚げることで肉厚でふっくら食感の絶品穴子天ぷらに。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
電話番号:024-534-4486
営業時間:11:00-14:00 17:00-20:00
定休日:火曜
URL:http://fukushima-kitahachi.jp/
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2024年7月7日 日曜 19:00 -21:00
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
スタジオゲスト:近藤春菜(ハリセンボン)小森隼(GENERATIONS)
ロケゲスト:内野聖陽、小泉孝太郎