2021年8月29日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は高畑充希&大久保佳代子が福島市で絶品グルメを満喫!紹介されたお店をまとめました!詳しくはこちら!
高畑充希&大久保佳代子「福島市」でグルメ探し
地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」と聞き込み、地元民オススメの絶品グルメを食べまくり!
今日は高畑充希さん&大久保佳代子さんが、福島市へ!名店イタリアンで旬の桃グルメ&ブランド豚肉パスタに高畑さんの笑みが止まらない!?人気手打ちそば&豪快天ぷらに悶絶!
地元で人気!「八幡」のそば&絶品天ぷら
粋蕎庵 八幡 (いっきょうあん はちまん)
地元のご家族(女性3人)に教えてもらったお店「粋蕎庵 八幡」。
創業54年、連日地元の老若男女が訪れるお蕎麦屋さん。お店の魅力はのどごし抜群のお蕎麦。
●天ぷら付せいろ 1,760円(税込)
十割のそば粉につなぎ粉を二割足した「外二」と呼ばれる蕎麦。十割そばの香りや風味を強く残しつつも、のどごしはツルン。
ボリューム満点の天ぷらは全6種類。(大ぶりのエビ・ナス・いんげん・舞茸・さつまいも・きす)
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・鴨南蛮そば 1,595円(税込)
・温かい鰊そば 1,595円(税込)
・ヒレカツ丼セット 1,650円(税込)
住所:福島県福島市南矢野目字高畑前6-30
電話番号:024-555-0807
営業時間:11:00~14:30/17:30~20:00
定休日:不定休
特別な日に食べたい「エガオ」の絶品パスタ
トラットリア ラ・エガオ (TRATTORIA LA EGAO)
地元の女性3人組に教えてもらったお店「トラットリア ラ・エガオ」。
創業14年、お洒落な雰囲気のイタリアンレストラン。落ち着いた空間で味わえるイタリア料理は地元の家族連れやカップルに大人気のお店。特別な記念日に通うお客さんも多いとのこと。
腕を振るうシェフはその道20年で、地元の食材を使ったメニューにこだわっている。
●冷たいもものスープ 750円(税込)
福島の桃を使った冷静スープ。使っているのは川中島白桃という品種で甘みが強く濃厚。桃と生クリーム、牛乳をミキサーにかけたミルキーなスープ。トッピングには角切りの桃と塩気のある揚げたての生ハム。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
●エゴマ豚ウデ肉と茄子のポモドーロ 2,000円(税込)
極上ソースに福島県産の揚げナスを合わせ、手打ちのショートパスタを絡めた絶品トマトソースパスタ。
パスタに使う小麦粉は福島県産きぬあずま。一般的な小麦粉よりも弾力を生み出す。
ソースに使用するのは福島県産ブランド豚「エゴマ豚」。エゴマ豚を豪快に炒め、玉ねぎで煮詰めたトマトソースに入れ、3時間煮込むことで豚肉をホロホロに。
(出典:https://twitter.com/sekkaku_tbs)
[その他紹介されたメニュー]
・福島県産 黒毛和牛イチボの炭火焼 4,500円(税込)
・福島県産ブランド豚 エゴマ豚バラ肉の赤ワイン煮込み 3,500円(税込)
・旬のももをのせたクワトロフォルマッジ 2,000円(税込)
住所:福島県福島市永井川字松木下9-1
電話番号:024-544-1001
営業時間:11:30~14:00/18:00~20:00
定休日:月曜
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
放送日時:2021年8月29日 日曜 18:30~20:54
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:近藤春菜(ハリセンボン)・高橋真麻
ロケゲスト:高畑充希・大久保佳代子(オアシズ)・木村昴