【ミシュランガイド福岡2019】ミシュランプレートに掲載された「蕎麦」一覧

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ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページではミシュラン福岡ミシュランプレートに掲載された「蕎麦」を一覧にまとめました。

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ミシュラン福岡2019「蕎麦」

「ミシュランガイド福岡2019」でミシュランプレートに掲載された蕎麦は9店。残念ながら星を獲得した「蕎麦」はありませんでした。



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ミシュランプレート:9軒

福岡市:4軒

警固エリア(1軒)

蕎麦 おざき[蕎麦]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区警固1-1-10
TEL:092-718-0200
予約:可(平日11:30~ 土日祝日15:00~)
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://www.sobaozaki.jp/

薬院エリア(1軒)

蕎麦 ひら川(ひらかわ)[蕎麦]
住所:福岡県福岡市中央区薬院2-5-33
TEL:092-713-3651
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜
URL:http://www.soba-hirakawa.jp/

桜坂・小笹エリア(1軒)

蕎麦切り かんべえ[蕎麦]NEW!! 
住所:福岡県福岡市中央区梅光園1-1-1
TEL:092-732-3569
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜、第3月曜
URL:https://www.facebook.com/sobakanbee
▽詳しくはこちら
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西区・糸島エリア(1軒)

そば処 山崎(やまさき)[蕎麦]
住所:福岡県糸島市二丈松国102
TEL:092-325-1122
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:木曜、第1・3水曜
URL:https://www.instagram.com/soba_yamasaki/

久留米:2軒

久留米エリア(2軒)

御蕎麦 ちきた[蕎麦]
住所:福岡県朝倉市秋月野鳥182-1
TEL:0946-25-1775
予約:不可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、第3月曜
URL:https://www.instagram.com/osobachikita.330/
蕎麦処 一閑人(いっかんじん)[蕎麦]
住所:福岡県久留米市宮ノ陣町五郎丸1577-7
TEL:0942-34-5855
予約:可(夜のみ)
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜、その他不定休
URL:https://www.facebook.com/profile.php?id=100048855254484

春日・大宰府・筑紫野:1軒

大宰府・二日市エリア(1軒)

江戸東京そば 源(げん)[蕎麦]
住所:福岡県筑紫野市古賀695-2
TEL:092-923-6923
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜

宗像・糟屋・筑豊:2軒

筑豊・糖屋郡エリア(2軒)

蕎麦切 倭人(わじん)[蕎麦]
住所:福岡県飯塚市平恒801-1
TEL:0948-25-8066
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は営業)
URL:http://sobakiriwajin.blogspot.com/
江戸蕎麦 平家(ひらのや)[蕎麦]
住所:福岡県中間市中央1-3-6
TEL:093-246-1678
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜
URL:https://www.edosoba-hiranoya.com/


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『ミシュランガイド福岡2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日: 2019年7月13日
価格 : 3,240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 香椎・箱崎・その他東区
  9. 北九州
  10. 久留米
  11. 春日・太宰府・筑紫野
  12. 大牟田・柳川

ビブグルマン

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 姪浜・福岡市西区・糸島
  10. 香椎・箱崎・その他東区
  11. 北九州
  12. 久留米
  13. 春日・太宰府・筑紫野
  14. 宗像・糟屋・筑豊
  15. 大牟田・柳川

ミシュランプレート

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 福岡市早良区
  10. 姪浜・福岡市西区・糸島
  11. 香椎・箱崎・その他東区
  12. 北九州
  13. 久留米
  14. 春日・太宰府・筑紫野
  15. 宗像・糟屋・筑豊
  16. 大牟田・柳川
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

特集ページ

  1. 日本料理[2つ星&1つ星]
  2. 日本料理[ビブグルマン]
  3. 日本料理[ミシュランプレート]
  4. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  5. 寿司[ミシュランプレート]
  6. フランス料理[1つ星]
  7. フランス料理[ビブグルマン]
  8. フランス料理[ミシュランプレート]
  9. イタリア料理[ビブグルマン]
  10. イタリア料理[ミシュランプレート]
  11. 天ぷら
  12. ふぐ
  13. フュージョン
  14. 居酒屋[ビブグルマン]
  15. 居酒屋[ミシュランプレート]
  16. そば[ビブグルマン]
  17. そば[ミシュランプレート]
  18. うどん
  19. 焼き鳥
  20. 鳥料理・水炊き
  21. もつ料理・もつ鍋
  22. うなぎ
  23. ラーメン
  24. 中華料理・台湾料理
  25. ギョーザ

ホテル一覧
  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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