「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」の発売が決定！

【ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版】が2019年夏に発売されることが発表されました。どのような内容になるのでしょう？詳しい情報はこちら！

「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎」2019年夏発売！

「ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版」とは？

『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版』の発売が発表されました！

日本ミシュランタイヤ株式会社が発表したのが、福岡・佐賀・長崎の３県全域を対象とした『ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版』の発行。

発売されるのは2019年夏。発売日はまだ未定です。

これまで日本各地で発行されてきた「ミシュランガイド」ですが、九州地方では2014年に初めて「ミシュランガイド福岡・佐賀2014特別版」が発行されました。それから5年。福岡エリア・佐賀エリアの店舗・ホテル・旅館を再調査。そして、新たに長崎エリアが加わり、2019年版が発売されることとなりました。

前回（2014年版）の福岡・佐賀版の星の内訳は下記の通り。

３つ星を獲得したのは、寿司「行天」（福岡市中央区平尾1）と日本料理「嵯峨野」（博多区住吉2）。理由は分かりませんが、「嵯峨野」は途中で２つ星に降格してしまいました。2019年版では復活するのか楽しみです。

佐賀県では残念ながら３つ星は獲得できませんでしたが、２つ星を獲得したのは、日本料理「楊柳亭（ようりゅうてい）」（佐賀市）、「飴源（あめげん）」（唐津市）、寿司「鮨処 つく田」（唐津市）の３店。こちらも「飴源」もなぜか一旦掲載終了。今回はどうなるのでしょう？

ちなみにミシュランガイドは飲食店の格付けとしてはよく知られていますが、ホテルや旅館の格付けも行っているのはあまり知られていません。旅行に行く時のホテル探しに参考になるので、便利ですよ♪ 佐賀県には武雄温泉や嬉野温泉など有名な温泉街もあるので気になります♪

そして、今回新たに追加される長崎県。日本国内でミシュランガイドが発行されるのは23エリア目。

どんな飲食店・レストランが星を獲得するのでしょう？日本料理や寿司、フレンチなど高級店はもちろんですが、ご当地グルメも掲載されてほしいですね。長崎のグルメといえば…ちゃんぽん？五島うどん？レモンステーキやトルコライスもありますね。テレビでもよく紹介される「しっぽく料理 吉宗」なども星を獲得するのでしょうか？

ホテル・旅館など宿泊施設の格付けも気になりますね。長崎といえば雲仙温泉！前々から行きたい時になっていたところなので、参考にしたいと思います！

書籍の購入予約についてはまだ始まっていませんが、わかり次第アップします♪

書籍の購入予約も始まっています！今注文しておけば、発売日には届くはず！

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日本のミシュランガイドについて

世界で100年以上の歴史があり、現在29カ国をカバーしている「ミシュランガイド」。

日本国内で最初に発行されたのは、2007年に発売された「ミシュランガイド東京2008」。これがアジアでも初のミシュランガイドとなり、話題となりました。

続いて2年後（2009年）には「ミシュランガイド京都・大阪2010」が発売。その後「東京」「京都・大阪」の2冊については毎年欠かさず発行されています。

また「特別版」としては、2012年に発行された「北海道」を皮切りに、「広島」「福岡・佐賀」「横浜・川崎・湘南」「兵庫」「富山・石川」「奈良」「宮城（仙台）」「愛媛」が発行。

2018年7月には九州地方で2冊目となる「熊本」「大分」が発売されました。

さらに、10月には「鳥取」が、2019年4月には「愛知」「岐阜」「三重」など続々と新しいエリアが追加され、全部で22エリアとなりました。

今回の「長崎」は23エリアとなります。

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