【ミシュランガイド福岡2019】1つ星のお店一覧(北九州)

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ミシュランガイド福岡2019が2019年7月13日に発売!こちらのページでは福岡(北九州)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド福岡2019『1つ星』

ミシュランガイド福岡2019「北九州エリア」で「1つ星」を獲得したお店は8軒

北九州:8軒

小倉北区エリア:5軒

寿司 つばさ[寿司]UP!! 
住所:福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F
TEL:093-953-8282
予約:可
ランチ営業:〇(木曜のランチは休み)
定休日:水曜
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追記(2020.12.6)
「寿司 つばさ」は2020年12月6日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』でも紹介されました。

ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「寿司 つばさ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で2トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.11)
「寿司 つばさ」は『ゴエミヨ2023』で2トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2024.4.2)
「寿司つばさ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。


実南(旧:魚菜 ぎやまん)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県北九州市小倉北区鍛冶町 1-3-4 美松コア 1F
TEL:093-531-1313
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:不定休
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寿司 竹本[寿司]
住所:福岡県北九州市小倉北区片野1-4-7
TEL:093-981-0140
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜

サンテミリオン(Saint-Emilion)[フレンチ]NEW!! 
住所:福岡県北九州市小倉北区堺町2-3-33 立花ビル 1F
TEL:093-541-7089
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:http://saint-emilion.jp/
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天寿し 京町店[寿司]UP!! 
住所:福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9
TEL:093-521-5540
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、火曜
ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「天寿し 京町店」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で4トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「天寿し 京町店」は『ゴエミヨ2023』で4トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2024.3.28)
「天寿し 京町店」は『ゴエミヨ2024』で4トックを獲得。


八幡西区・東区エリア:2軒

御料理 まつ山[日本料理・和食]
住所:福岡県北九州市八幡西区藤田2-1-10
TEL:093-642-2278
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(金曜のランチは休み)
定休日:水曜、木曜
URL:https://matsuyama-fukuoka.jp/
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ゴエミヨ 追記(2022.5.1)
「まつ山」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.11)
「御料理 まつ山」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2024.4.2)
「御料理 まつ山」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。


Tobiume(トビウメ)[日本料理・和食]NEW!! 
住所:福岡県北九州市八幡西区千代ケ崎3-14-11
TEL:080-4696-1369
予約:完全予約制
ランチ営業:〇
定休日:月曜(祝日の場合は翌日休み)

その他北九州市エリア:1軒

料亭 岡崎[日本料理・和食]
住所:福岡県北九州市門司区老松町11-7
TEL:093-321-0319
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休


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『ミシュランガイド福岡2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019 特別版
発売日: 2019年7月13日
価格 : 3,240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

ミシュランガイド福岡・佐賀・長崎 2019

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります


『ミシュランガイド福岡2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 香椎・箱崎・その他東区
  9. 北九州
  10. 久留米
  11. 春日・太宰府・筑紫野
  12. 大牟田・柳川

ビブグルマン

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 姪浜・福岡市西区・糸島
  10. 香椎・箱崎・その他東区
  11. 北九州
  12. 久留米
  13. 春日・太宰府・筑紫野
  14. 宗像・糟屋・筑豊
  15. 大牟田・柳川

ミシュランプレート

  1. 天神・親富孝
  2. 大名・赤坂・今泉
  3. 警固・薬院
  4. 大濠・六本松・桜坂
  5. 博多
  6. 中洲・春吉・川端
  7. 福岡市南区・大橋
  8. 西新・百道
  9. 福岡市早良区
  10. 姪浜・福岡市西区・糸島
  11. 香椎・箱崎・その他東区
  12. 北九州
  13. 久留米
  14. 春日・太宰府・筑紫野
  15. 宗像・糟屋・筑豊
  16. 大牟田・柳川
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

特集ページ

  1. 日本料理[2つ星&1つ星]
  2. 日本料理[ビブグルマン]
  3. 日本料理[ミシュランプレート]
  4. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  5. 寿司[ミシュランプレート]
  6. フランス料理[1つ星]
  7. フランス料理[ビブグルマン]
  8. フランス料理[ミシュランプレート]
  9. イタリア料理[ビブグルマン]
  10. イタリア料理[ミシュランプレート]
  11. 天ぷら
  12. ふぐ
  13. フュージョン
  14. 居酒屋[ビブグルマン]
  15. 居酒屋[ミシュランプレート]
  16. そば[ビブグルマン]
  17. そば[ミシュランプレート]
  18. うどん
  19. 焼き鳥
  20. 鳥料理・水炊き
  21. もつ料理・もつ鍋
  22. うなぎ
  23. ラーメン
  24. 中華料理・台湾料理
  25. ギョーザ

ホテル一覧
  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧
  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

その他のエリア

▼【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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