【ラヴィット】川島明の冬休み in 福岡[後編]紹介情報まとめ(2023/12/25)

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ラヴィット【冬休み企画】

2023年12月25日放送の『ラヴィット!』は川島明の冬休み in 福岡[後編]。訪れたスポットや食べたグルメなど、紹介された情報をまとめました。詳しくはこちら!

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川島明の冬休み in 福岡[後編]

一年間休みなしで働き続けたMC川島さん&田村アナとなすなかにしが福岡の絶品グルメを食べつくす川島明の冬休み!ミシュラン3つ星超絶品寿司店や福岡屋台を巡る爆笑旅!

*「川島明の冬休み in 福岡」前編はこちら!

川島さんがずっと食べたかった!大行列必至 全国3位の激うまバーガー

今屋のハンバーガー

公園の中にポツンと佇む、全国バーガーランキングで3位に輝いたハンバーガーの名店。

店主・今崎さん(78歳)が一つ一つ手作りしているホットドッグのような独特な形をしているハンバーガー。
パテには国産牛を贅沢に使用し、これでもかと具材が詰まってボリューム満点!
SNSでも話題を呼び、多い時には100人超もの大行列ができる超人気店。

●ミックスエッグ 450円
人気No.1メニュー。
お店特注のコッペパンに挟むのはニンニクを効かせたキャベツ炒めと柔らかくジューシーなハンバーグに玉子焼きにソーセージまで。
ケチャップベースの甘辛いバーベキューソースが効いた食べ応え抜群の一品。

今屋のハンバーガー
住所:福岡県福岡市中央区西公園13-13 西公園展望台
電話番号:-
営業時間:11:00-(売り切れ次第終了)
定休日:不定休
URL:https://imayahamburger.com/
今屋のハンバーガー 六本松店
住所:福岡県福岡市中央区六本松4-9-40
電話番号:070-8484-8364
営業時間:11:00-15:00,17:00-23:00 *売り切れ次第終了
定休日:火曜日
URL:https://imayahamburger.com/

予約2年待ち!ミシュラン3つ星の超高級寿司に感動

鮨 行天

コースが1人前、予約が2年先まで埋まっている超高級寿司店。
店主は日本人史上最年少でミシュラン三ツ星に輝くなど華々しい経歴を持った寿司職人。*2014年当時

ネタ・お米・調味料まで自らが厳選し認めた最高品質の食材のみを扱うこだわり満載の超高級店。

秋王柿のお通し
歯切れの良い食感が特徴の福岡ブランド柿「秋王」を使ったお通し。醤油とワサビで。

「鮨 行天」で使用するのは岐阜のブランド米「龍の瞳」。粒が通常より1.5倍大きい。

クエの握り
昆布と塩で軽くシメた独特の歯ごたえと上質な脂乗りが特徴。

天延車えびの握り
長崎県産の天然車海老。

天然本マグロの大トロ
青森県大畑産の天然本マグロ。

春子鯛
柔らかくほどける口溶けが特徴の鯛の稚魚。

焼き穴子
ふっくら焼き上げた穴子。

鮨 行天(ぎょうてん)
住所:福岡県福岡市中央区平尾1-2-12 井上ビル 1F
TEL:092-521-2200
営業時間:12:00-13:30 18:00-21:00
定休日:不定休

ミシュランガイド
*「鮨 行天」は「ミシュランガイド福岡2019」で3つ星を獲得。

ゴエミヨ
*ミシュランガイドと並ぶ世界的グルメガイドブック「ゴエミヨ」にも掲載。

ゴエミヨ 追記(2024.4.2)
「鮨 行天」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。

大人気屋台「喜柳」で創作グルメを堪能!

博多っ子純情屋台 喜柳

数多くの芸人もこぞって通う、予約ができる屋台。
地元福岡の食材にこだわった絶品創作グルメが大集結。連日大行列ができる人気屋台。

●からしメンコン 650円
裏メニューNo.1。レンコンの中に明太子が入ったカレー風味の一品。

●モチモチぎょうざ 650円
人気No.1メニュー。
餃子の餡を太宰府名物梅ヶ枝餅の生地で包んで焼き上げたモチモチ食感がヤミツキになる一品。

●博多グルまき 750円
山芋を練り込んだ生地で明太子などを包んだ創作料理。

博多っ子純情屋台 喜柳
住所:福岡県福岡市中央区天神1
電話番号:090-9721-9061
営業時間:18:00-翌2:00
定休日:不定休
URL:https://www.instagram.com/yataikiryu/
屋台 ともちゃん

川島さんが一番好きな屋台で、昔から通い詰めているという天神にある屋台。

新鮮な和牛にこだわった「和牛の炭火焼き」が名物で行列が絶えない超人気屋台。

●ともちゃん特製おでん 160円~
約20種類の具材。サバ節・いりこ・昆布・鰹節をブレンドしたダシで煮込んだスッキリとした甘みが特徴のおでん。

●黒毛和牛タン 1,400円~
川島さんオススメ。炭火で焼いた牛タン。

●ラーメン 750円
川島さんイチオシの人気メニュー。
豚の背ガラなどとんこつだけを煮込むこと17時間。とんこつ100%の濃厚な味わいが楽しめる一杯。

屋台 ともちゃん
住所:福岡県福岡市中央区天神1-14
電話番号:090-3667-5782
営業時間:19:00-翌2:30(日祝 19:00-翌2:00)
定休日:月曜

*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

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▼ 前回の「川島明の春休み in 金沢」はこちら!

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同日放送の『ラヴィット!』のオープニングコーナー

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TBS「ラヴィット!」
月曜~金曜 8:00~9:55
出演:川島明(麒麟)、田村真子(TBSアナウンサー)馬場裕之(ロバート)ぼる塾(きりやはるか・あんり・田辺智加)本並健治&丸山桂里奈、なすなかにし(中西茂樹)
ラヴィットファミリー:中嶋優月(櫻坂46)
ゲスト:おいでやす小田、岩﨑大昇(美 少年)ヤーレンズ(楢原・出井)令和ロマン(髙比良くるま・松井ケムリ)
ロケゲスト:なすなかにし(中西茂樹・那須晃行)

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