【ゴ・エ・ミヨ2024】福岡「寿司」レストラン一覧

2024年3月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2024』（イエローガイド）。こちらのページでは九州『福岡県』でゴエミヨに掲載されたレストランのうち寿司のお店を一覧にまとめました。

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ゴエミヨ2024『福岡県』寿司

ゴエミヨ2024『福岡県』寿司

九州「福岡エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2024」に掲載されたお店は32軒。
その内、寿司店は9軒が選ばれました。（4トック2軒・3トック7軒）

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4トック：2軒

鮨さかい［寿司］【4トック】（17/20点）

住所：福岡市中央区西中洲3-20 LANEラウンドビル 2F
TEL：092-726-6289
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（火曜のランチは休み）
定休日：月曜、日曜・祝日、木曜ディナー
URL：https://sakai-sushi.jp/

ミシュランガイド
「鮨さかい」は『ミシュランガイド福岡2019』で3つ星を獲得。

【ミシュランガイド福岡2019】３つ星のお店一覧

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【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「寿司」一覧

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天寿し京町店［寿司］【4トック】（17/20点）

住所：福岡県北九州市小倉北区京町3-11-9
TEL：093-521-5540
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：月曜、火曜

ミシュランガイド
「天寿し京町店」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（北九州）

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【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「寿司」一覧

3トック：7軒

16.5/20点：1軒

鮨行天（ぎょうてん）［寿司］【3トック】（16.5/20点）

住所：福岡県福岡市中央区平尾1-2-12 井上ビル 1F
TEL：092-521-2200
予約：完全予約制
ランチ営業：〇（土日祝のみ）
定休日：不定休

ミシュランガイド
「鮨行天」は『ミシュランガイド福岡2019』で3つ星を獲得。

【ミシュランガイド福岡2019】３つ星のお店一覧

【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「寿司」一覧

16/20点：1軒

江戸前鮨二鶴［寿司］【3トック】（16/20点）

住所：福岡県北九州市小倉北区足立1丁目4-31
TEL：093-531-2442
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：水曜、第1火曜
URL：http://edomaezushi-nikaku.com/

ミシュランガイド
「江戸前鮨二鶴」は『ミシュランガイド福岡2019』で2つ星を獲得。

【ミシュランガイド福岡2019】２つ星のお店一覧

【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡県で『２つ星★★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド福岡2019『2つ星』ミシュランガイド福岡2019で「２つ星★★」を獲得したお店は10軒。 ▼佐賀・...

【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「寿司」一覧

15.5/20点：3軒

安春計（あすけ）［寿司］【3トック】（15.5/20点）

住所：福岡県福岡市中央区薬院1-6-28
TEL：092-716-6688
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：日曜、月曜、祝日

ミシュランガイド
「安春計」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（警固・薬院）

【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡（警固・薬院）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド福岡2019『１つ星』ミシュランガイド福岡2019「警固・薬院エリア」で「１つ星★」を獲得...

【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「寿司」一覧

菊鮨（きくずし）［寿司］【3トック】（15.5/20点）

住所：福岡県春日市春日公園3-51-3
TEL：092-575-0718
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：日曜、他不定休あり
URL：http://kikuzushi.org/

ミシュランガイド
「菊鮨」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（春日・太宰府・筑紫野）

【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡（春日・太宰府・筑紫野）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド福岡2019『１つ星』ミシュランガイド福岡2019「春日・太宰府・筑紫野エリア」...

【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「寿司」一覧

鮨唐島（からしま）［寿司］【3トック】（15.5/20点）

住所：福岡県福岡市中央区赤坂3-1-2 大東ビルⅡ 1F
TEL：092-707-3999
予約：完全予約制
ランチ営業：×
定休日：不定休

ミシュランガイド
「鮨唐島」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（大名・赤坂・今泉）

【ミシュランガイド福岡2019】が2019年7月13日に発売！こちらのページでは福岡（大名・赤坂・今泉）で『１つ星★』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。ミシュランガイド福岡2019『１つ星』ミシュランガイド福岡2019「大名・赤坂・今泉エリア」で「１つ...

【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「寿司」一覧

15/20点：2軒

枯淡（こたん）［寿司］【3トック】（15/20点）

住所：福岡県福岡市中央区桜坂1-5-15
TEL：092-600-9478
予約：可
ランチ営業：〇
定休日：火曜、水曜

寿司つばさ［寿司］【3トック】（15/20点）

住所：福岡県北九州市小倉北区魚町3-3-24 新米谷ビル2F
TEL：093-953-8282
予約：完全予約制
ランチ営業：〇
定休日：水曜、木曜ランチ

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ミシュランガイド
「寿司つばさ」は『ミシュランガイド福岡2019』で1つ星を獲得。

【ミシュランガイド福岡2019】１つ星のお店一覧（北九州）

【ミシュランガイド福岡2019】星を獲得した「寿司」一覧

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商品名： ゴ・エ・ミヨ 2024
発売日： 2024年3月19日（火）
価格： 3,300円（税込）

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ゴ・エ・ミヨ2024 掲載店情報

5トック：全てに卓越したレストラン（19～20点）
4トック：非常に素晴らしいレストラン（17～18.5点）
3トック：素晴らしいレストラン（15～16.5点）
2トック：料理人の個性を感じるレストラン（13～14.5点）
1トック：良いレストラン（11～12.5点）
トックなし：美味しいレストラン（10～10.5点）
POP（ポップ）：評価ではなく、料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

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