【朝だ!生です旅サラダ】日本縦断コレうまの旅
2021年6月5日放送の『朝だ!生です旅サラダ』“東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅”は福井・小浜市。紹介されたお店はこちら!
コレうまの旅「福井・小浜市」
「東留伽が行く!日本縦断コレうまの旅」
東留伽アナウンサーが美味しいもの探し♪
今週は福井・小浜市へ!創業300年の老舗の伝統料理!? 脂ののった鯖が串刺しに!? 「日本3大くず」の若狭くずを使ったおまんじゅう!? そして今週のプレゼントは…?
絶品!老舗の小鯛ささ漬け
津田孫兵衛
元禄元年(1688年)創業の老舗海産商。
●すずめ小鯛のささ漬け(大樽)1,970円
すずめ小鯛(小鯛の笹漬け)
塩・米酢・みりんにくぐらせた小鯛の身を、小さな杉の樽の中で昆布・笹と一緒に24時間寝かせて作る伝統料理。
若狭・小浜の名産品「鯖の浜焼き」とセットも♪
鯖街道名物 浜焼き鯖に舌鼓
朽木屋
創業以来260年の、浜焼き鯖・鯖へしこ・鯖缶を取り扱うお店。
●浜焼き鯖(中)1650円
脂ののった選りすぐりの鯖を串刺しにし、そのまま焼き上げた浜焼き鯖。江戸時代から続く小浜市の郷土料理。
住所:福井県小浜市小浜広峰39
電話番号:0770-52-0187
営業時間:8:00~17:00(なくなり次第閉店)
定休日:1月1日、2日
追記(2024/5/9)
*2024年5月9日の『ラヴィット!』でも紹介されました。
夏の風物詩!くずまんじゅう
志保重 西津店
創業文化3年(1806年)創業。200年以上続く、地元で人気の和菓子屋さん。
●くずまんじゅう 1個130円
“日本3大くず”の一つ若狭の葛を使ったくずまんじゅう。地下水を使って手作りされた夏の風物詩。
住所:福井県小浜市雲浜1丁目8
電話番号:0770-53-0599
営業時間:10:00~20:00
定休日:不定休
地元で人気のパンケーキタワー
グリーンカフェ緑茶房
●パンケーキいちごタワー 1,000円
住所:福井県小浜市小浜酒井95-2
電話番号:090-6984-4627
営業時間:10:00〜21:00
定休日:
*本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります
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今回のプレゼントはこちら!
『浜焼き鯖』を10名様にプレゼント!
応募電話番号:0180-999-679
【 締 切 】
2021年6月7日(月)午前9時まで
【 注意事項 】
※通話料がかかります。 ※一部のIP電話からは応募できません。 ※発信者番号を通知しておかけください。 ※個人情報は本件以外には使用しません。
▼ABCテレビ「朝だ!生です旅サラダ」
土曜 8時00分~9時30分
出演:神田正輝 向井亜紀 勝俣州和 三船美佳 ラッシャー板前 東留伽(ABCアナウンサー)