【ゴ・エ・ミヨ2019】福井レストラン一覧

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2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『福井県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。

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ゴ・エ・ミヨ2019『福井県』

『福井』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は33軒。(トック13軒・POP20軒)

【内訳】
●3トック ・・・ 3軒
●2トック ・・・ 10軒
POP ・・・ 20軒

料理のジャンルごとにお店を紹介します。

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フランス料理:5軒

13.5/20点:3軒

ル・ジャルダン(Le Jardin)【2トック】(13.5/20点)[フレンチ]
住所:福井県福井市文京4-28-16
TEL:0776-29-0026
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:火曜、水曜
URL:https://lejardin-fukui.com/
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ゴエミヨ[追記]2020.03.08
「ジャルダン」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも2トック(14/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】福井レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『福井県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『福井県』 北陸「福井県エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお...

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「ジャルダン」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


LULL(ラル)【2トック】(13.5/20点)[フレンチ]
住所:福井県坂井市三国町崎31-25
TEL:0776-97-8903
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:木曜
URL:https://mrivers.jp/lull/

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「LULL(ラル)」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


Les Queues(レ クゥ)【2トック】(13.5/20点)[フレンチ]
住所:福井県福井市高柳1-712
TEL:0776-53-4858
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:水曜(祝日の場合は翌日休み)
URL:https://www.les-queues.jp/
*閉店しました

ゴエミヨ[追記]2020.03.08
「レ クゥ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも2トック(14/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】福井レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『福井県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『福井県』 北陸「福井県エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお...

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「レ クゥ」はミシュランガイド福井20211つ星を獲得しています。


13/20点:2軒

サラマンジェフ(Salle a manger F)【2トック】(13/20点)[フレンチ]
住所:福井市中央1-19-1 玉村第一ビル1F
TEL:0776-25-0151
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜
URL:https://salleamanger.online/

ゴエミヨ[追記]2020.03.08
「サラマンジェフ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも2トック(14/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】福井レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『福井県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『福井県』 北陸「福井県エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお...

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「欧風食堂 サラマンジェ F」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


ル・ディアマンローズ【2トック】(13/20点)[フレンチ]
住所:福井市加茂河原1-2-8
TEL:0776-33-6751
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜
URL:http://www.diamantrose.jp/

ゴエミヨ[追記]2020.03.08
「ル・ディアマンローズ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも2トック(14.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】福井レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『福井県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『福井県』 北陸「福井県エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお...

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「ル・ディアマンローズ」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


日本料理:6軒

16.5/20点:1軒

開花亭 sou-an【3トック】(16.5/20点)[日本料理・和食]
住所:福井県福井市中央3-9-21
TEL:0776-50-1070
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.kaikatei.biz/souan
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ゴエミヨ[追記]2020.03.08
「開花亭 sou-an」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(16.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】福井レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは『福井県』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『福井県』 北陸「福井県エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお...

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「開花亭 sou-an」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


14/20点:2軒

割烹ときわ【2トック】(14/20点)[日本料理・和食]
住所:福井市順化2-12-6
TEL:0776-23-6783
予約:
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「割烹 ときわ」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


福井割烹 望月(ぼうげつ)【2トック】(14/20点)[日本料理・和食]
住所:福井市春山2-4-4 タカシマビル1F
TEL:0776-28-0028
予約:
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://bougetsu.biz/

ゴエミヨ[追記]2020.03.08
「福井割烹 望月」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」でも2トック(14/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】福井レストラン一覧
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ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「福井割烹 望月」はミシュランガイド福井2021ビブグルマンのお店として紹介されています。


13.5/20点:1軒

旬味 泰平(たいへい)【2トック】(13.5/20点)[日本料理・和食]
住所:福井県福井市中央3丁目14-11
TEL:0776-25-4686
予約:可
ランチ営業:〇(祝日は夜のみ)
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/旬味-泰平-101087978249652/

ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「旬味 泰平」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


13/20点:2軒

一燈(いっとう)【2トック】(13/20点)[日本料理・和食]
住所:福井県福井市中央3-12-12
TEL:0776-22-1322
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:日曜

甚兵衛(じんべえ)【2トック】(13/20点)[日本料理・和食]
住所:福井市高木中央1-2701
TEL:0776-54-2471
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜

寿司:2軒

15.5/20点:1軒

幸寿し(こうすし)【3トック】(15.5/20点)[寿司]
住所:福井市田原1-1-3
TEL:0776-23-8805
予約:可
ランチ営業:×
定休日:木曜
URL:https://fukui-kousushi.com/
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ゴエミヨ[追記]2020.03.08
「幸寿し」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(15/20点)を獲得しています。

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ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「幸寿し」はミシュランガイド福井2021ミシュランプレートのお店として紹介されています。


15/20点:1軒

鮨 十兵衛(じゅうべい)【3トック】(15/20点)[寿司]
住所:福井県福井市文京5-17-5
TEL:0776-24-3080
予約:可
ランチ営業:〇(前日までの完全予約制)
定休日:日曜、第2・4月曜
URL:https://www.instagram.com/sushi_jyubei/

ゴエミヨ[追記]2020.03.08
「鮨 十兵衛」は「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(15.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】福井レストラン一覧
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ミシュランガイド 追記(2021.5.19)
「鮨 十兵衛」はミシュランガイド福井20212つ星を獲得しています。


POP:20軒

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ゴエミヨ2019 評価ガイド

5トックすべてに卓越したレストラン(19~20点)

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4トック非常に素晴らしいレストラン(17~18.5点)

3トック素晴らしいレストラン(15~16.5点)

2トック料理人の個性を感じるレストラン(13~14.5点)

1トック良いレストラン(11~12.5点)

POP(ポップ)】料理・スタイル・お店の雰囲気など、特筆すべき美点のあるお店を紹介

▼【エリア別】レストラン一覧
[関東エリア]

[東海エリア]

[北陸エリア]

[関西エリア]


ゴ・エ・ミヨ 2019

発売日:2019年2月5日
価格:2700円(税別)
発行:ガストロノミー・パートナーズ株式会社

美食エキスパートが薦めるグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』買いました♪
2019年2月5日に発売されたグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。日本では第3号となるグルメ本。今回も購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2019 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキスパートがおすすめするレストランガイドとして世界20カ国で出版されている『ゴ・エ・ミ...





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