【ミシュランガイド愛媛2018】に掲載された「寿司」一覧（ビブグルマン＆ミシュランプレート）

【ミシュランガイド愛媛 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは愛媛県でビブグルマン＆ミシュランプレートに掲載された「寿司」を一覧にまとめました。

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ミシュランガイド愛媛2018［寿司］

ミシュランガイド愛媛2018［寿司］

ミシュランガイド愛媛2018 ビブグルマン＆ミシュランプレートに掲載された「寿司」一覧

「ミシュランガイド愛媛2018」でビブグルマン＆ミシュランプレートに掲載された寿司は13軒。

▽星を獲得した「寿司」

【ミシュランガイド愛媛2018】星を獲得した「寿司」一覧

【ミシュランガイド愛媛 2018特別版】が2018年4月16日に発売されました。こちらのページでは愛媛県で星を獲得した「寿司」を一覧にまとめました。ミシュラン愛媛2018 星を獲得した「寿司」ミシュランガイド愛媛2018特別版星を獲得した「寿司」一覧「ミシュランガイド愛媛...

「ミシュランガイド愛媛2018特別版」まとめ
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ビブグルマン：2軒

今治市エリア（1軒）

●健寿司（けんずし）［寿司］
住所：愛媛県今治市衣干町3-2-10
TEL：0898-24-0141
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜日

八幡浜市エリア（1軒）

●喜久寿し（きくずし）［寿司］
住所：愛媛県八幡浜市矢野町6丁目
TEL：0894-22-1459
予約：可
ランチ営業：×
定休日：不定休
URL：https://fptw.uunyan.com/

ミシュランプレート：11軒

松山市エリア（6軒）

●寿司すみもと［寿司］
住所：愛媛県松山市二番町2-5-21
TEL：089-946-3456
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は除く）、祝日の月曜

●江戸前一朗［寿司］
住所：愛媛県松山市二番町3-7-17 二番町コンプレックスビル1F
TEL：089-945-1414
予約：可
ランチ営業：○（金曜・日曜のお昼は休み）
定休日：木曜日
URL：https://sushi-ichiro.net/

●大平寿司［寿司］
住所：愛媛県松山市一番町1-7-10
TEL：089-933-7787
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
URL：https://hjrs.toumoku.com/

●鮨ひろかわ［寿司］
住所：愛媛県松山市二番町3-7-3 魚伊太ビル1F
TEL：089-934-5670
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜

●鮨三美家［寿司］
住所：愛媛県松山市湊町5-5-5 豊田ビル1F
TEL：089-931-1390
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜・祝日
URL：https://www.instagram.com/mimiya710/

●鮨波ル［寿司］
住所：愛媛県松山市大街道2-2-8 モスリン館1F
TEL：089-943-0039
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜日

宇和島市エリア（1軒）

●鮨秩父（ちちぶ）［寿司］
住所：愛媛県宇和島市中央町1-9-18
TEL：0895-22-3375
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日

今治市エリア（3軒）

●杉むら［寿司］
住所：愛媛県今治市大正町2-2-6
TEL：0898-33-0208
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日
URL：https://svx4.ushimairi.com/

●延喜寿し［寿司］
住所：愛媛県今治市延喜甲285-8
TEL：0898-23-0357
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜日
URL：https://amv5.sarashi.com/

●寿司一心太助（いっしんたすけ）［寿司］
住所：愛媛県今治市松本町1-4-1
TEL：0898-23-4403
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日

西予市エリア（1軒）

●寿し和泉屋（いずみや）［寿司］
住所：愛媛県西予市三瓶町朝立1-438-50
TEL：0894-33-0305
予約：可
ランチ営業：○
定休日：火曜日

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発売日：2018年4月16日（月）
価格：2,916円（税込）
発行：日本ミシュランタイヤ株式会社

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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

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