【ミシュランガイド愛媛2018】ミシュランプレートのお店一覧（松山／居酒屋）

2018.04.13
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2018年4月16日（月）発売の【ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版】。こちらのページでは愛媛県（松山／居酒屋）で『ミシュランプレート（調査員オススメ）』に選ばれたお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。

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ミシュラン愛媛2018［ミシュランプレート］松山エリア

ミシュランガイド愛媛2018特別版【ミシュランプレート】お店一覧（松山／居酒屋）

ミシュランガイド愛媛2018の「松山／居酒屋」で「ミシュランプレート（調査員オススメ）」に選ばれたお店は9軒。

※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン

居酒屋：9軒

●肴と飯 茜家（あかねや）［居酒屋］
住所：愛媛県松山市二番町3-8-2 第2スズランビル 1F
TEL：089-934-5350
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
●さざん［居酒屋］
※掲載終了となりました（2019年12月掲載終了）※理由は不明
住所：愛媛県松山市二番町2-7-3 第一内海ビル1F
TEL：089-941-0933
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は除く）、祝日の月曜
●琥てつ（こてつ）［居酒屋］
住所：愛媛県松山市二番町1-3-12 古唐人月舘1F
TEL：089-932-5102
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜・祝日
●わらじや［居酒屋］
住所：愛媛県松山市千舟町2-7-37
TEL：089-931-5408
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜日
●燦土（さんど）［居酒屋］
住所：愛媛県松山市二番町1-1-6 ウッディービル1F
TEL：089-932-3638
予約：可
ランチ営業：○
定休日：不定休
●酒菜 ゆうじろう［居酒屋］
住所：愛媛県松山市一番町2-1-4 第2朝日ビル1F
TEL：089-934-2533
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜、祝日の月曜
●大入亭（おおいりてい）［居酒屋］
住所：愛媛県松山市大街道2-5-9 久保豊ビル1F
TEL：089-931-7600
予約：可
ランチ営業：○
定休日：日曜・祝日
●美酔 中村［居酒屋］
住所：愛媛県松山市二番町2-8-8 クギミヤビル2F
TEL：089-913-1077
予約：可
ランチ営業：×
定休日：月曜日
●かわかみ［居酒屋］
住所：愛媛県松山市古川北4-6-28 第5椿マンション1F
TEL：089-958-6360
予約：可
ランチ営業：×
定休日：日曜（月曜が祝日の場合は除く）、祝日の月曜
URL：https://www.instagram.com/sakanaya.kawakami/
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ミシュランガイド広島・愛媛2018特別版
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＊本記事に掲載されている情報は記事作成時点のもので、現在の情報と異なる場合があります

『ミシュランガイド愛媛2018』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

▽ 三つ星★★★

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▽ 二つ星★★

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▽ 一つ星★

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▽ ビブグルマン

  1. 松山エリア
  2. 西条・新居浜・四国中央エリア
  3. 伊予・砥部エリア
  4. 今治エリア
  5. 八幡浜・大洲・西予エリア
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▽ ミシュランプレート（調査員オススメ）

  1. 松山／日本料理
  2. 松山／寿司
  3. 松山／居酒屋
  4. 松山／フランス料理
  5. 松山／中華料理
  6. 松山／蕎麦
  7. 松山／焼鳥
  8. 松山／その他
  9. 西条・新居浜・四国中央エリア
  10. 鬼北・宇和島・愛南エリア
  11. 伊予・砥部エリア
  12. 久万高原・東温エリア
  13. 今治エリア
  14. 八幡浜・大洲・西予エリア
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▽ 特集ページ

  1. 星を獲得した「日本料理」
  2. 星を獲得した「寿司」
  3. ミシュランに掲載された「居酒屋」＊［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
  4. ミシュランに掲載された「蕎麦」＊［1つ星＆ビブグルマン＆ミシュランプレート］
  5. ミシュランプレート掲載の「うどん」
  6. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「寿司」
  7. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「ラーメン」
  8. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「フランス料理」
  9. ビブグルマン＆ミシュランプレート掲載の「イタリアン」
  10. ミシュランプレート掲載の「中華料理」
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※ビブグルマンとは？＝星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン（3,500円以下で良質な料理を楽しめる）
※ミシュランプレートとは？＝「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。これまでは「星なし」（調査員オススメ）として掲載されていましたが、2018年4月12日より「ミシュランプレート」に変更となりました。

宿泊施設（ホテル）一覧
  1. ５つ星ホテル ★★★★★
  2. ４つ星ホテル ★★★★
  3. ３つ星ホテル ★★★
  4. ２つ星ホテル ★★
  5. １つ星ホテル ★

宿泊施設（旅館）一覧
  1. ５つ星旅館 ★★★★★
  2. ４つ星旅館 ★★★★
  3. ３つ星旅館 ★★★
  4. ２つ星旅館 ★★
  5. １つ星旅館 ★

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