【ゴ・エ・ミヨ2020】愛媛レストラン一覧（松山・今治・宇和島）

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。2020年版では四国が新たに追加。こちらのページでは『愛媛県（松山）』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。

ゴエミヨ2020『愛媛県』

四国「愛媛エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2020」に獲得されたお店は7軒。（トック4軒・POP3軒）
松山市のほか、今治市・宇和島市のお店が選ばれました。

料理のジャンルごとに獲得点数が上位のお店から順に紹介します。

日本料理：1軒

• ≫ 【ミシュランガイド愛媛2018】一つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド愛媛2018】星を獲得した「日本料理」

ゴエミヨ 追記（2021.05.02）
「しの田」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛媛レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは松山市など『愛媛県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『愛媛県』 四国「愛媛エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載...

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2021.02.19

おでん：1軒

寿司：2軒

• ≫ 【ミシュランガイド愛媛2018】一つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド愛媛2018】星を獲得した「寿司」

ゴエミヨ 追記（2021.05.02）
「鮨 いの」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛媛レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは松山市など『愛媛県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『愛媛県』 四国「愛媛エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載...

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2021.02.19

• ≫ 【ミシュランガイド愛媛2018】二つ星のお店
• ≫ 【ミシュランガイド愛媛2018】星を獲得した「寿司」

「くるますし」のシェフ「高平　康司」さんは『期待の若手シェフ賞』に選出されています。

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪

2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2020 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキス...

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2020.02.19

ゴエミヨ 追記（2021.05.02）
「くるますし」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2021】愛媛レストラン一覧

2021年2月17日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2021』（イエローガイド）。こちらのページでは松山市など『愛媛県』でゴエミヨに掲載されたお店（飲食店・レストラン）の情報を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2021『愛媛県』 四国「愛媛エリア」で「ゴ・エ・ミヨ2021」に掲載...

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2021.02.19

ＰＯＰ：1軒

• ≫ 【ミシュランガイド愛媛2018】ミシュランプレート（鬼北・宇和島・愛南）

追記（2022.6.5）
「ほづみ亭」は2022年6月5日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』で紹介されました。

【バナナマンせっかくグルメ】「愛媛県・宇和島市」紹介店まとめ｜ハナコがグルメ探し（2022/6/5）

2022年6月5日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』はハナコが愛媛県・宇和島市で絶品グルメを満喫！名物の鯛めし、瀬戸内のとれたて海の際など、紹介されたお店をまとめました！詳しくはこちら！ ハナコが「愛媛県・宇和島市」でグルメ探し 地元の人に「せっかくこの町に来たなら食べたほうが...

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2022.06.04

ゴ・エ・ミヨ2020 掲載店情報

表彰されたシェフの情報はこちら↓

美食家必見！イエローガイド『ゴ・エ・ミヨ 2020』購入しました♪

2020年2月19日に発売されたイエローガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』。日本では第4号となるグルメガイドブックで、美食家の方やグルメ大好きな方は必見のレストランガイドです。今回もさっそく購入してみました(^^♪ ゴエミヨ2020 日本ではまだまだ馴染みがありませんが、美食のエキス...

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2020.02.19

▼最高評価「5トック」レストラン一覧

【ゴ・エ・ミヨ2020】最高評価『5トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは最高評価『5トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『5トック』 ゴ・エ・ミヨ2020で『5トック』を獲得したお店は6軒。（東京5軒...

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2020.02.19

▼「4トック」レストラン

【ゴ・エ・ミヨ2020】高評価『4トック』レストラン【まとめ】

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『4トック』 ゴ・エ・ミヨ2020で『4トック』を獲得したお店は38...

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2020.02.20

▽関西（京都・大阪・神戸）

【ゴ・エ・ミヨ2020】関西（京都・大阪・兵庫）『4トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、『関西エリア（京都・大阪・兵庫）』のお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020関西『4トック』レス...

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2020.02.20

▽北海道・石川・広島

【ゴ・エ・ミヨ2020】北海道・石川・広島『4トック』レストラン一覧

2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』（イエローガイド）。こちらのページでは5トックに次ぐ高評価『4トック』を獲得したお店（飲食店・レストラン）のうち、東京と関西を除いた『北海道・石川・広島』エリアのお店を一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020『4トッ...

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2020.02.20

［北海道エリア］

• ≫ 北海道レストラン
  • ≫ 北海道『フランス料理』
  • ≫ 北海道『イタリア料理』
  • ≫ 北海道『日本料理（和食）』
  • ≫ 北海道『寿司』

［東京エリア］

• ≫ 東京レストラン
  • ≫ 東京『フランス料理』
  • ≫ 東京『イタリア料理』
  • ≫ 東京『イノベーティブ』
  • ≫ 東京『中国料理』
  • ≫ 東京『日本料理（和食）』
  • ≫ 東京『天ぷら』
  • ≫ 東京『寿司』
  • ≫ 東京『ＰＯＰ』

［北陸エリア］

• ≫ 石川(金沢)レストラン
  • ≫ 石川(金沢)『フランス料理』
  • ≫ 石川(金沢)『日本料理（和食）』
  • ≫ 石川(金沢)『寿司』
• ≫ 富山レストラン
• ≫ 福井レストラン

［東海エリア］

• ≫ 愛知(名古屋)レストラン
  • ≫ 愛知(名古屋)『フランス料理』
  • ≫ 愛知(名古屋)『イタリア料理』
  • ≫ 愛知(名古屋)『日本料理（和食）』
  • ≫ 愛知(名古屋)『寿司』
  • ≫ 愛知(名古屋)『ＰＯＰ』
• ≫ 静岡レストラン
• ≫ 岐阜レストラン
• ≫ 三重（津市・伊勢志摩・桑名・四日市）

［関西エリア］

• ≫ 大阪レストラン
  • ≫ 大阪『フランス料理』
  • ≫ 大阪『イタリア料理』
  • ≫ 大阪『中国料理』
  • ≫ 大阪『日本料理（和食）』
  • ≫ 大阪『寿司』
  • ≫ 大阪『ＰＯＰ』
• ≫ 京都レストラン
  • ≫ 京都『フランス料理』
  • ≫ 京都『日本料理（和食）』
  • ≫ 京都『寿司』
  • ≫ 京都『ＰＯＰ』
• ≫ 兵庫（神戸・芦屋・西宮・三田）
• ≫ 奈良レストラン
• ≫ 滋賀（大津・長浜・東近江）
• ≫ 和歌山レストラン

［中国エリア］

• ≫ 広島レストラン
  • ≫ 広島『フランス料理』
  • ≫ 広島『日本料理（和食）』
• ≫ 岡山レストラン
• ≫ 鳥取レストラン
• ≫ 島根レストラン
• ≫ 山口レストラン

［四国エリア］

• ≫ 香川（高松・丸亀）
• ≫ 徳島レストラン
• ≫ 高知レストラン
• ≫ 愛媛（松山・今治・宇和島）

「ゴ・エ・ミヨ 2020」の購入

2019年版では5つの地域にフォーカスしていましたが、2020年版ではさらにエリアを拡大。
東京・北海道・北陸・東海・近畿・中国・四国の7つの地域の素晴らしいレストラン、そしてシェフ・料理人の皆さまをご紹介！