2018年7月22日放送の『バナナマンのせっかくグルメ』は、ねぶた祭り直前の青森県・青森で絶品グルメを満喫!ねぶた師絶賛の二大名物!漁港のコク深き煮干ラーメン&意外すぎる味噌カレー牛乳ラーメン、青森マダムに大人気!ピアノを聴きながら頂く極上ピザなど、紹介されたお店はこちら!
青森県・青森
「せっかくこの町に来たなら食べたほうがいいグルメは何ですか?」
日本全国でバナナマン日村さんが地元民オススメの絶品グルメを聞き込み&食べまくり!
今回はねぶた祭り直前の青森県・青森!
「せっかく青森にぎたったら○○食べで行ってけー!」 日村さんがこのボードを持って青森県青森市をぶらり!
コク深き煮干ラーメン
まるかいラーメン
青森市内にラーメン店は焼く200軒以上。その8割が煮干しラーメン。中でもオススメは「まるかいラーメン」なんだとか。
昭和31年創業。半世紀以上青森市民に愛されているお店。
店内には煮干しの香りが漂っている。
(出典:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000016/)
メニューの種類は1種類、煮干しラーメンだけ。そのこだわりで、激戦区青森でもダントツの人気を誇っている。
●ラーメン大 650円(税込)
こだわりは煮干しスープ。力強い風味の鳥取県産、澄んだ旨味の千葉県産、脂のノリが良い長崎県産の3種類の煮干しが混ざり合い、コク深いスープは絶品!
(出典:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000016/)
住所:青森県青森市安方2-2-16
電話番号:0177-22-4104
営業時間:10:30~18:00
定休日:日曜
ピアノを聴きながら頂く極上ピザ
チャンドラ
ピアニストの生演奏を聴きながらら優雅に食事を味わえる、青森マダムに人気のレストラン。
洗練されたシェフ自慢の西洋料理と、豊富な絶品スイーツを楽しめる。
(出典:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000907/)
●プロシュットとルッコラのピザ 1300円(税別)
イタリア産の生ハム「プロシュート」、ルッコラに2種類のモッツァレラチーズを使った絶品ピザ
(出典:http://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/)
●和栗のモンブラン 540円(税別)
青森県産の糖度の高い和栗を使った絶品マロンクリームは、濃厚な生クリームと相性抜群
(出典:http://www.tbs.co.jp/sekkaku-g/)
住所:青森県青森市新町1-13-5
電話番号:017-722-4499
営業時間:11:00~23:00
定休日:なし
URL:http://www.chandola.jp/
意外すぎる味噌カレー牛乳ラーメン
味の札幌 大西
ラーメンの本場札幌で修業した先代が50年前に青森で開業。
(出典:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000616/)
お客さんの8割が注文するのが、青森のソウルフード「味噌カレー牛乳ラーメン」。お盆の時は帰省した人で行列ができるほどなんだとか。
●味噌カレー牛乳ラーメン 830円(税込)
もともとは「味噌ラーメン」「カレーラーメン」「牛乳ラーメン」と別々のメニューだったが、昔、学生の間で何でも混ぜるのが流行り、そのままメニューとして残ったんだそう。
作り方は、北海道産のマイルドな味噌にカレー粉を大さじ1杯を加え、そこに大量の牛乳をたっぷり。味噌のコクに牛乳のまろやかさが加わり、カレーのスパイシーさがアクセントになった絶品スープの完成。
(出典:https://tabelog.com/aomori/A0201/A020101/2000616/)
住所:青森市古川1-15-6 大西クリエイトビル1F
電話番号:017-723-1036
営業時間:11:00~21:30
定休日:なし
URL:https://www.oonishi0024.co.jp/
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【観光地】ねぶたの家「ワ・ラッセ」は、本物の大型ねぶたが展示されている。また、ねぶた作りを体験したり、歴史を学ぶことも出来る人気スポット ねぶた祭り:8/2~8/7開催!
(Yahoo!テレビ)
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▼TBSテレビ「バナナマンのせっかくグルメ」
日曜 18時30分~18時55分
出演:バナナマン(設楽統・日村勇紀)
ゲスト:高橋真麻