【ミシュランガイド愛知2019】1つ星のお店一覧(名古屋 新栄・CBC・東区)

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ミシュランガイド愛知(名古屋)

ミシュランガイド愛知2019が2019年5月17日に発売!こちらのページでは愛知(名古屋 新栄・CBC・東区)で『1つ星』を獲得したお店(飲食店・レストランを一覧にまとめました。

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ミシュランガイド愛知2019『1つ星』

ミシュランガイド愛知2019「名古屋 新栄・CBC・東区」で「1つ星」を獲得したお店は6軒

岐阜・三重の掲載店舗一覧はこちら

  1. 岐阜エリア掲載店まとめ
  2. 三重エリア掲載店まとめ
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名古屋 新栄・CBC・東区:6軒

新栄・CBCエリア:2軒

マス ド ラヴァンド(Mas de Lavande)[フレンチ]
住所:愛知県名古屋市中区東桜2-23-22 ホテルマイステイズ名古屋栄 B1F
TEL:052-325-2587
予約:完全予約制
ランチ営業:〇(平日団体のみ)
定休日:日曜、その他不定休あり
URL:https://www.masdelavande.com/
ゴエミヨ
「マス ド ラヴァンド」はグルメガイドブック『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。(2トック)

【ゴ・エ・ミヨ2019】愛知(名古屋)レストラン一覧[フレンチ・イタリアン・フュージョン・中華]
2019年2月5日発売のグルメガイド『ゴ・エ・ミヨ2019』。こちらのページでは『愛知県(名古屋)』でゴエミヨに掲載されたお店(飲食店・レストラン)を一覧にまとめました。 ゴ・エ・ミヨ2019『愛知(名古屋)』 『愛知(名古屋)』エリアで「ゴ・エ・ミヨ2019」に掲載されたお店は...

壺中天(こちゅうてん)[フレンチ]
住所:愛知県名古屋市東区葵1-19-30 マザックアートプラザB2F
TEL:052-508-8850
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:月曜、第3・5日曜、その他不定休
URL:https://www.kochuten.jp/
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ゴエミヨ
「壺中天」はグルメガイドブック『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。(3トック)

≫≫ 【ゴ・エ・ミヨ2019】愛知(名古屋)[フレンチ・イタリアン・フュージョン・中華]

ゴエミヨ
[追記]2020.03.18
「壺中天」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」でも3トック(15.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「フランス料理」 東海「愛...

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「壺中天」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.28)
「壺中天」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「壺中天」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2024.4.1)
「壺中天」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。


白壁・東区役所エリア:4軒

イル アオヤマ(il AOYAMA)[イタリアン]
住所:愛知県名古屋市東区泉 2-8-7
TEL:052-508-7967
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
ゴエミヨ[追記]2020.03.18
「イル アオヤマ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『イタリア料理(イタリアン)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「イタリア料理(イタリアン)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「イタリア料理」 東海「...

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「イル アオヤマ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。

ゴエミヨ 追記(2022.4.28)
「イル アオヤマ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2023.4.10)
「イル アオヤマ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。

ゴエミヨ 追記(2024.4.1)
「イル アオヤマ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。


割烹 しんすけ[日本料理・和食]
住所:愛知県名古屋市東区泉 3-17-2
TEL:052-935-8103
予約:可
ランチ営業:×
定休日:不定休
URL:https://www.kappo-shinsuke.com/
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ラ・グランターブル ドゥ キタムラ(La Grande Table de KITAMURA)[フレンチ]
知県名古屋市東区主税町4-84
TEL:052-933-3900
予約:可
ランチ営業:〇
定休日:不定休
URL:https://french-kitamura.jp/
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ゴエミヨ
「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」はレストランガイド(イエローガイド)『ゴエミヨ2019』にも掲載されています。(3トック)

≫≫ 【ゴ・エ・ミヨ2019】愛知(名古屋)[フレンチ・イタリアン・フュージョン・中華]

ゴエミヨ[追記]2020.03.18
「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」は「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15/20点)を獲得しています。

【ゴ・エ・ミヨ2020】愛知(名古屋)『フランス料理(フレンチ)』レストラン一覧
2020年2月19日発売のレストランガイド『ゴ・エ・ミヨ2020』(イエローガイド)。こちらのページでは「名古屋」を中心とした『愛知県』のレストランのうち「フランス料理(フレンチ)」のお店の情報について一覧にまとめました。 ゴエミヨ2020愛知(名古屋)「フランス料理」 東海「愛...

ゴエミヨ 追記(2021.04.29)
「ラ・グランターブル ドゥ キタムラ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で2トックを獲得しています。


味感 ことほぎ[日本料理・和食]
住所:愛知県名古屋市東区泉 2-1-28 ヴィアーレストリア 2F
TEL:052-938-3320
予約:可
ランチ営業:×
定休日:水曜


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『ミシュランガイド愛知2019』の購入はこちら!

ミシュランガイド愛知・岐阜・三重 2019 特別版
発売日:2019年5月17日(金)
価格:3240円(税込)
発行:日本ミシュランタイヤ株式会社

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『ミシュランガイド愛知(名古屋)2019』掲載店まとめ

飲食店・レストラン一覧

三つ星★★★

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二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

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ビブグルマン

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特集ページ

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  6. フランス料理[ビブグルマン]
  7. フランス料理[ミシュランプレート]
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  9. イタリア料理[ビブグルマン&ミシュランプレート]
  10. 中華料理[1つ星]
  11. 中華料理[ミシュランプレート]
  12. 日本料理[3つ星&2つ星&1つ星]
  13. 日本料理[ビブグルマン]
  14. 日本料理[ミシュランプレート]
  15. 寿司[3つ星&2つ星&1つ星]
  16. 寿司[ビブグルマン]
  17. 寿司[ミシュランプレート]
  18. 天ぷら
  19. 蕎麦
  20. 居酒屋
  21. 焼鳥
ビブグルマンとは?=星は付かないながらコストパフォーマンスが高く、良質な料理を提供する飲食店・レストラン(5,000円以下で良質な料理を楽しめる)
ミシュランプレートとは?=「ミシュランの基準を満たした料理」を提供する飲食店・レストラン。

ホテル一覧

  1. 5つ星ホテル ★★★★★
  2. 4つ星ホテル ★★★★
  3. 3つ星ホテル ★★★
  4. 2つ星ホテル ★★
  5. 1つ星ホテル

旅館一覧

  1. 5つ星旅館 ★★★★★
  2. 4つ星旅館 ★★★★
  3. 3つ星旅館 ★★★
  4. 2つ星旅館 ★★
  5. 1つ星旅館

その他のエリア

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

▽全国のトレンド宿
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