8月16日の『ヒルナンデス！』は銀座のひと番地を食べ尽くす！今日は銀座2-4番地。ここはオシャレな女子が好きな飲食店が密集！今大人気のローフード＆ハーブを使ったアンチエイジング専門店＆冷たいチーズフォンデュ！紹介された情報はこちら！
銀座のひと番地を食べ尽くす！
女子力アップ！ローフード専門店
■ GINZA ローライフカフェ（ギンザ ローライフカフェ）
最新！野菜で作る生絶品料理♪
▼ ローフードとは？
RAW（生）FOOD＝熱処理をせず食べる
酵素やビタミンをそのまま体内へ取り込めるため女子力アップ！
●ジェノベーゼ パスタサラダ 1,188円
野菜で作る「ベジパスタ」。
麺はズッキーニ！
（出典：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130102/13182221/）
住所：東京都中央区銀座2-4-19 浅野第3ビル 7F
電話番号：03-6228-6261
＊現在、営業していません。
ハーブを使った薬膳料理！アンチエイジング専門店
■ 銀座カフェビストロ 森のテーブル
生薬とハーブティを扱うお店。
120種類のハーブティが揃っており、体の悩みにあった薬膳ハーブティを飲むことができる。
●ポークのデトックス薬膳酵素カレー
食べても太らない体質を作る「薬膳酵素カレー」
ローズポークはハーブで燻製し、余分な脂を落としつつ、栄養分を外に逃がしていない。
また、カレーはハーブ＆生薬を抽出したスープにスパイスを加え、5日煮込んだこだわりのカレー。
（出典：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13117524/）
●薬膳ハーブティ
「冷え解消」「胃腸ケア」「新たな会話を弾ませる」など体の悩みを改善するというハーブティが120種類揃う
（出典：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13117524/）
住所：東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル 9F
電話番号：03-6228-6618
＊移転に伴う休業：2019年8月10日（土）～2020年４月（予定）
チーズと味噌の専門店！新感覚！冷たいチーズフォンデュ
■ SAIKA 銀座店（サイカ）
39種類のチーズと20種類の味噌が揃う、創作発酵料理の専門店
●４種のチーズと西京味噌のチーズフォンデュ 1,500円
下の層：熱々こだわりチーズ→ラクレットなど４種のチーズ＋味噌
上の層：ひんやりチーズ→ホイップ状のほんのり甘いナチュラルチーズ
食べているうちにチーズが混ざり、さらに深いコクに♪
（出典：https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13136374/）
●クリームチーズの西京味噌漬け 550円
●麦味噌ボロネーゼのピッツァビスマルク 1,200円
銀座の寿司バーで発見！超変り種寿司ロール
■ SHARI THE TOKYO SUSHI BAR （シャリ ザ トーキョー スシバー）
巻き寿司をメインに出す寿司バー。
（出典：http://restaurant.novarese.jp/shari-ginza/）
●帆立マンゴーロール 1貫200円
（ホタテ・胡瓜・卵・ホットマヨ／マンゴー）
●キヌアと高菜のジンジャーチキンロール寿司
中：とびこ・クリームチーズ・ネギ・胡瓜
外：チキン・ジンジャーオイル・広島菜・とびこ・大麦・キヌア・ひよこ豆
●生ハムとメロン、ハーブのイタリアンロール寿司
中：わさび・メロン・チーズ・胡瓜・ネギ
外：生ハム・バルサミコメロンソース・ハーブミックス
●カリフォルニアロール 1貫200円
（蟹かま・玉子・胡瓜／アボカド）
●スイートシュリンプロール 1貫250円
（蟹かま・玉子・胡瓜／甘えび）
住所：東京都中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル8F
電話番号：03-6853-8989
≫≫ 一休レストラン
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、水卜麻美（日本テレビアナウンサー）
つるの剛士 オードリー ミッツ・マングローブ ハリセンボン 佐藤栞里
