8月9日の『よーいドン!』本日のオススメ3「夏に食べたい!プチ贅沢パスタ」で紹介された情報はこちら!
フード・ワインジャーナリスト寺下光彦さんのオススメ
「夏に食べたい!プチ贅沢パスタ」
■ 旨み溢れる!ハモと夏野菜のスパゲッティ
店名 : Italian Bar Spello(イタリアンバールスペッロ)
メニュー・商品名 : パスタランチ(鱧と夏野菜のスパゲッティ)
料金 : 1300円
※内容は日替り、本日(8/9)は「鱧と夏野菜のスパゲッティ」を提供
(ランチタイムは予約不可)
堺筋本町の名店「スペッロ」の姉妹店
■ Italian Bar Spello(イタリアンバールスペッロ)
住所:大阪市中央区難波千日前3-19(日本橋駅より徒歩5分)
電話番号:06-6631-1005
営業時間:11:30~13:30、17:30~23:00(金土、祝前日は24:00まで)
定休日:不定休
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■ 優しい甘味 かぼちゃソースのスパゲティ
店名 : モトマチ ティモ (Motomachi Timo)
メニュー・商品名 : 高知県産ハガツオの自家製ツナと佐用町ロロンカボチャのソース 手打ちパスタミント風味
料金 : 1,404円
(画像出典:モトマチ ティモ facebook)
昨年2月にオープンしたカジュアルなレストラン
イタリアで7年修業したシェフは野菜に対する情熱が半端ない!
■ モトマチ ティモ (Motomachi Timo)
住所:神戸市中央区下山手通4-1-17 丸中ビル 1F(元町駅より徒歩4分)
電話番号:078-333-0130
営業時間:11:30~15:00、17:30~23:00
定休日:月曜、火曜のランチ(お盆休み2017/8/21~23)
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■ 魅惑のコラボ ピータン×カルボナーラ
店名 : I VENTICELLI イ・ヴェンティチェッリ
メニュー・商品名 : Aランチ(ピータンカルボナーラ 四川山椒風味)
料金 : 1,404円
※8/22(火)までは「ピータンカルボナーラ」を提供
隠れ家のような雰囲気のお店
浅井シェフの独創系メニューがいただける
ピータン(アヒルの卵を熟成させた中国料理食材)と腐乳(フールー、豆腐を発酵させた中国食材)を使ったカルボナーラ。ピータンの卵のとろみでパスタに味付け。
■ I VENTICELLI イ・ヴェンティチェッリ
住所:大阪市西区京町堀1-7-18 アンジュ京町堀 2F(肥後橋駅より徒歩5分)
電話番号:06-6147-8250
営業時間:11:30~13:30、18:00~20:00
定休日:月曜(祝日の場合は営業、翌火曜休み)日曜のディナー
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▼関西テレビ「よーいドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)