7月21日放送の『大阪ほんわかテレビ』“情報喫茶店”は人気チェーン店の激うま(秘)裏メニュー大暴露！紹介された情報はこちら！
（出典：ほんわかテレビ）
王将・スシロー・サーティーワン・丸亀製麺など人気チェーン店の激うま(秘)裏メニュー大暴露！
●常連さんも知らない〇〇付の天津飯！？
●開店直後のみ！？幻の回転すしメニュー
●130円で超美味な天丼が！？
（Yahoo!テレビより）
■ ツウだけが知る美味しさ倍増（秘）裏メニュー
■ 餃子の王将
餃子の「良く焼き」「両面焼き」などの裏メニューの他に、あまり知られていない裏メニューがこちら！
● 海老チリ天津飯
「海老チリ」（648円）と「天津飯」（475円）の“あんの別盛り”を注文（「天津飯のあん抜き」はあんが付いてこないので注意）
天津飯のあんの代わりにエビチリをかける食べ方。
最初の半分は「海老チリ天津飯」として、残りの半分は「あん」をかけて「天津飯」として、1皿で2度楽しめる！
ちなみに、天津飯の「あん」は通常のあんの他、「塩だれ」「甘酢だれ」と3種類あるんだとか。
■ 40年前からあった（秘）裏メニュー
■ サーティーワンアイスクリーム
● シェイク 530円（参考価格）
注文する時に「シェイクで」というだけでOK！全てのアイスがシェイクにできる♪
アイスをシェーカーに入れ、ミルクを注いでシェイク！
サーティーワンが日本に上陸した43年前から行われているサービスで、実はメニューにもちゃんと載っているんだそう。
▼ オススメのフレーバー
・ミルクと相性がいいフレーバー
（ジャモカコーヒー・キャラメルリボン・抹茶・チョコレート・バナナアンドストロベリーなど）
・食感を楽しめるフレーバー
（ラムレーズン・ラブポーションサーティーワン・ストロベリーチーズケーキ・クッキーアンドクリーム・大納言あずきなど）
■ 日本一安い！？贅沢すぎる130円裏メニュー
■ 丸亀製麺
本格讃岐うどんをリーズナブルに味わえるお店
● 天かす天丼 130円
「天丼用ごはん（130円）」に無料（セルフサービス）の「天かす」「ネギ」「天だれ」で完成！
● 天かす明太だし茶漬け 190円
「天丼用ごはん（130円）」に無料の「天かす」「ネギ」、さらにトッピングの明太子（60円）をのせ、うどんの「かけだし」をかけてだし茶漬け風に♪
丸亀製麺ではかけだしもかけ放題♪（だしサーバー設置店ではセルフサービス）
■ レーンには流れない！？幻の裏メニュー
■ スシロー
▼スシロー店員さんオススメの食べ方♪
●マヨネーズを使ったお寿司＋甘ダレ
テリヤキ風の味になって美味しい♪
例えば・・甘ダレ×えびアボカド（108円）
●シーサラダ×ワサビ
シーサラダ（108円）＋パックのわさび＋甘だれ
（どんな味なんでしょう・・・今度食べてみよう）
●ハマチの抹茶塩風味
はまち（108円）＋粉末緑茶（小さじ1杯）＋塩（少々）
この「抹茶塩」は天ぷらネタのお寿司とも相性バツグン♪
バニラアイスにかければ高級抹茶アイスの味わいに！？
● 本日の海鮮漬け 108円
400皿に1皿ぐらいの割合でしか流れない幻のお寿司
サイズが小さく寿司ネタにできなかったタイ・ハマチ・サーモンなどの漬けが乗っている
部位が少ないうえ、いつ出るかわからないため「幻のメニュー」と言われているんだそう。
仕込が終わったオープン直後がオススメ！
（このメニューこの前たまたま食べました！でも開店直後ではなく夕飯時だったので、いつでもチャンスはあるかも♪）
■ 名物の手羽先が大変身する（秘）裏メニュー
■ 世界の山ちゃん
通常メニュー
●幻の手羽先 1人前5本464円
● 手羽先の天ぷら 3本388円
一度素揚げした手羽先を、食べやすいように1本1本手作業で骨を抜いている♪
約5年前に車内で開発したものの、手間がかかりすぎるためメニュー化はならず。ただ、注文すれば全店舗で食べられるんだそう。
▼読売テレビ「大阪ほんわかテレビ」
金曜 19時00分～19時56分
出演：笑福亭仁鶴 由紀さおり 間寛平 桂南光 笑福亭笑瓶 月亭方正 たむらけんじ すっちー
ロザン NON STYLE 須藤凜々花(NMB48) 森たけし(読売テレビアナウンサー) 諸國沙代子(読売テレビアナウンサー)
