6月1日の『ヒルナンデス!』で紹介された油で揚げない!ヘルシー唐揚げ。紹介されたレシピはこちら!
■ 味付けはドレッシングのみ!トースターで作る唐揚げ
【材料】(2人前)
鶏もも肉 1枚
片栗粉 大さじ21/2
和風ドレッシング 大さじ4
※ドレッシングはしょう油ベースがオススメ。玉ねぎが入っていてもOK♪
【作り方】
1.チャック付き保存袋にひと口大に切った鶏もも肉を入れ、和風ドレッシングで下味をつける
2.10分ほど寝かせて味をしっかりつける
3.片栗粉をまんべんなくつける
4.アルミホイルで作った“焼き皿”に並べる
5.予熱したトースターで10分加熱すれば完成!
【ポイント】
ドレッシングの油で鶏肉をカラッと焼き上げることができる
アルミホイルのお皿は一回丸めてシワを作ると、鶏肉がくっつきづらくなる
アルミホイルだと使用後は捨てられるので洗い物も減らすことができる
▼日本テレビ「ヒルナンデス!」
毎週月~金 11時55分~13時55分
出演:南原清隆、水卜麻美(日本テレビアナウンサー)