【ミシュランガイド北海道2017】ミシュランプレートのお店一覧(石狩・江別・千歳)

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ミシュランガイド北海道2017

2017年5月19日(金)に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました(WEB限定)。早速、石狩・江別・千歳エリアの『ミシュランプレート(調査員おすすめ)』掲載店を一覧にまとめました。

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ミシュラン北海道2017【ミシュランプレート】

ミシュランガイド北海道2017特別版の「石狩・江別・千歳エリア」で「ミシュランプレート」に選ばれたお店は10軒

江別・北広島・恵庭:7軒

ル・ミディ(Le Midi)[フランス料理]
住所:北海道北広島市西の里北2-10-1
TEL:011-375-5331
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜、第3火曜
URL:https://www.instagram.com/yumidi1996/

寿し処 福長(ふくちょう)[寿司]
住所:北海道北広島市大曲末広3-1-6
TEL:011-377-5423
予約:可
ランチ営業:○
定休日:水曜

手打ち蕎麦 神楽坂(かぐらざか)[蕎麦] NEW!!
住所:北海道江別市大麻ひかり町40-2
TEL:011-387-2222
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:月曜、祝日

我流麺 真舎(がりゅうめん まことや)[ラーメン] NEW!!
住所:北海道北広島市中央6-1-1
TEL:011-376-6600
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:不定休

小料理 なごみ[日本料理] NEW!!
住所:北海道北広島市北進町1-2-4 北広島駅前プラザ 1F
TEL:011-372-8155
予約:完全予約制
ランチ営業:応相談
定休日:月曜、日曜・祝日
URL:https://r.goope.jp/koryouri-nagomi

杜の蕎麦屋 コロポックル山荘[蕎麦] NEW!!
住所:北海道江別市西野幌927
TEL:090-3892-8281
予約:不可
ランチ営業:○
定休日:月曜
URL:https://www.facebook.com/コロポックル山荘-258987800866544/

刺身と日本酒の店 しま[居酒屋] NEW!!
住所:北海道北広島市北進町1-2-4 入舟ビル 2F
TEL:080-4040-0022
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜
URL:https://www.facebook.com/刺身と日本酒の店-しま-1059585677427078/

千歳:3軒

アンサンブル(Ensemble)[フランス料理]
住所:北海道千歳市泉郷553-9
TEL:0123-20-2430
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:水曜

味の一平(あじのいっぺい)[ラーメン]
※掲載終了となりました(閉店)(2019年8月)
住所:北海道千歳市北斗3-1-16
TEL:0123-27-2391
予約:-
ランチ営業:○

海鮮道楽 たち花(かいせんどうらく たちばな)[居酒屋]
住所:北海道千歳市北斗4-6-3
TEL:0123-27-7271
予約:可
ランチ営業:×
*閉店しました。

『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入はこちら!

ミシュランガイド北海道 2017 特別版
発売日:5月19日(金)
価格:3240円

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【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン

三つ星★★★

  1. 3つ星レストラン一覧

二つ星★★

  1. 2つ星レストラン一覧

一つ星

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  3. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  4. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  5. 石狩・江別・千歳エリア
  6. 函館・松前・奥尻エリア
  7. 苫小牧・室蘭エリア
  8. 旭川・富良野・名寄エリア
  9. 夕張・岩見沢エリア
  10. 稚内・宗谷エリア
  11. 釧路・阿寒エリア
  12. 帯広・十勝エリア
  13. 根室・中標津エリア
  14. 網走エリア
  15. 北見・紋別エリア

ビブグルマン

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 北24条・麻生・元町・栄町エリア
  7. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  8. 石狩・江別・千歳エリア
  9. 函館・松前・奥尻エリア
  10. 苫小牧・室蘭エリア
  11. 日高・えりもエリア
  12. 旭川・富良野・名寄エリア
  13. 夕張・岩見沢エリア
  14. 羽幌・留萌エリア
  15. 稚内・宗谷エリア
  16. 釧路・阿寒エリア
  17. 帯広・十勝エリア
  18. 根室・中標津エリア
  19. 網走エリア
  20. 北見・紋別エリア

ミシュランプレート(調査員おすすめ)

  1. 札幌・大通り・すすきのエリア
  2. 琴似・手稲エリア
  3. 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
  4. 白石・南郷・新さっぽろエリア
  5. 平岸・澄川・月寒・清田エリア
  6. 小樽・ニセコ・積丹エリア
  7. 石狩・江別・千歳エリア
  8. 函館・松前・奥尻エリア
  9. 苫小牧・室蘭エリア
  10. 日高・えりもエリア
  11. 旭川・富良野・名寄エリア
  12. 夕張・岩見沢エリア
  13. 羽幌・留萌エリア
  14. 稚内・宗谷エリア
  15. 釧路・阿寒エリア
  16. 帯広・十勝エリア
  17. 根室・中標津エリア
  18. 網走エリア
  19. 北見・紋別エリア

特集ページ

  1. 新しく星を獲得したお店(22)
  2. 星が増えたお店一覧(12)

【ジャンル別】

  1. スープカレー
  2. ラーメン(ビブグルマン)
  3. ラーメン(ミシュランプレート)
  4. ジンギスカン・羊肉料理
  5. 寿司屋(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  6. 寿司屋(ビブグルマン)
  7. 寿司屋(ミシュランプレート)
  8. 豚丼&豚肉料理
  9. 日本料理・和食(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  10. 日本料理・和食(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  11. フレンチ(3つ星・2つ星・1つ星)★★★★★
  12. フレンチ(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  13. イタリアン(1つ星)
  14. イタリアン(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  15. 蕎麦(1つ星)
  16. 蕎麦(ビブグルマン)
  17. 蕎麦(ミシュランプレート)
  18. 天ぷら(2つ星・1つ星・ミシュランプレート)★★
  19. 居酒屋(ビブグルマン&ミシュランプレート)
  20. 中華料理(ビブグルマン&ミシュランプレート)

【ミシュランガイド北海道2017】ホテル

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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