ミシュランガイド北海道2017
2017年5月19日(金)に発売される【ミシュランガイド北海道2017特別版】。書籍の発売に先行して5/15より掲載店が発表となりました(WEB限定)。早速、札幌・大通り・すすきのエリアの『ミシュランプレート(調査員おすすめ)』掲載店を一覧にまとめました。
ミシュラン北海道2017【ミシュランプレート】
ミシュランガイド北海道2017特別版の「札幌・大通り・すすきのエリア」で「ミシュランプレート」に選ばれたお店は26軒。
札幌すすきの:13軒
日本料理(5軒)
住所:北海道札幌市中央区南5条西2丁目1 美松村岡ビル4F
TEL:011-520-3299
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://kappa-an.com/
住所:北海道札幌市中央区南7条西3丁目 Belle 7番館 3F
TEL:011-511-8889
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
住所:北海道札幌市中央区南5条西3丁目 第23桂和ビル 4F
TEL:011-532-2828
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://www.instagram.com/mieda_sapporo/
住所:北海道札幌市中央区南5条西3丁目 第23桂和ビル 7F
TEL:011-563-8881
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:日曜・祝日
URL:https://usagi-kame.dream-grp.net/
住所:北海道札幌市中央区南3条西3丁目3 G Dinning 3F
TEL:011-206-4200
予約:可
ランチ営業:×
*閉店しました。
寿司(1軒)
住所:北海道札幌市中央区南6条西3丁目 ジョイフルサッポロ1F
TEL:011-513-0567
予約:完全予約制
ランチ営業:×
定休日:火曜、水曜
URL:http://www17.plala.or.jp/sushiueno/
天ぷら(2軒)
住所:北海道札幌市中央区南5条西5丁目 ⇒(移転)北海道札幌市中央区南4西3丁目二番地三 第32桂和ビル 4F
TEL:011-522-2515
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://tempura-zen.dream-grp.net/
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住所:北海道札幌市中央区南3条西3丁目3 G Dining 3F
TEL:011-272-3376
予約:完全予約制
ランチ営業:○
定休日:日曜・祝日
URL:http://tenpurakobashi.com/
フレンチ(3軒)
住所:北海道札幌市中央区南4条西8丁目
TEL:011-531-2251
予約:可
ランチ営業:○
定休日:火曜
URL:https://www.le-gentilhomme.com/
「ル・ジャンティオム」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トックを獲得しています。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_hokkaido_french-160x90.jpg)
住所:北海道札幌市中央区南3条西6丁目 10-3 長栄ビル 2F
TEL:011-596-8818
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、第1月曜
URL:http://www.hofe-espace.com/
住所:北海道札幌市中央区南3条西3丁目 ⇒(移転)北海道札幌市中央区南四条西5-8 F-45ビル 2F
TEL:011-522-9208 ⇒(移転)011-200-0375
予約:可
ランチ営業:×
定休日:火曜、水曜
URL:https://saveur-sapporo.com/
「サヴール」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_hokkaido_french-160x90.jpg)
イタリアン(1軒)
住所:北海道札幌市中央区南4条西5丁目5
TEL:011-222-6144
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/picchu.sapporo/
中華料理(1軒)
住所:北海道札幌市中央区南3条西8丁目7番 大洋ビル2F
TEL:011-272-4202
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜、その他不定休
URL:https://www.chagetusai.com/
札幌大通・狸小路:9軒
寿司(2軒)
住所:北海道札幌市中央区南2条西7丁目8-2
TEL:011-272-2070
予約:可
ランチ営業:○(予約のみ)
定休日:月曜
URL:https://www.facebook.com/profile.php?id=100063640479771
住所:北海道札幌市中央区南2条西4丁目 乙井ビル B1F
TEL:080-3237-5430
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
URL:https://www.facebook.com/sushinokura/
「鮨ノ蔵」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トック(14.5/20点)を獲得しています。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_hokkaido_sushi-160x90.jpg)
フレンチ(1軒)
住所:北海道札幌市中央区北2条東4丁目 ⇒(移転)北海道札幌市中央区北二条西4-1 赤れんがテラス 3F
TEL:011-206-8129 ⇒(移転)011-596-0868
予約:可
ランチ営業:○
定休日:なし
URL:https://www.facebook.com/sapporo.labrique/
「ラ・ブリック」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で2トックを獲得しています。
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/03/goemiyo_2020_hokkaido_french-160x90.jpg)
イタリアン(2軒)
【旧店名】リストランテ テルツィーナ(RISTORANTE TERZINA)
住所:北海道札幌市中央区南2条西1丁目8-2 アスカビル2F
TEL:011-242-0808
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休
URL:http://www.canofilo.jp/
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「リストランテ カノフィーロ」はレストランガイド(イエローガイド)「ゴ・エ・ミヨ2020」で3トック(15.5/20点)を獲得しています。
ゴエミヨ追記(2021.04.27)
「カノフィーロ」は「ゴ・エ・ミヨ2021」で3トックを獲得しています。
ゴエミヨ 追記(2022.4.25)
「カノフィーロ」は『ゴ・エ・ミヨ2022』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2023.4.22)
「リストランテ カノフィーロ」は『ゴエミヨ2023』で3トックを獲得しました。
ゴエミヨ 追記(2024.3.30)
「リストランテ カノフィーロ」は『ゴエミヨ2024』で3トックを獲得。
住所:北海道札幌市中央区南1条東3丁目
TEL:011-231-2778
予約:可
ランチ営業:○
*閉店しました。
カレー(2軒)
住所:北海道札幌市中央区南2条西7丁目
TEL:011-231-5213
予約:不可
ランチ営業:○
スープカレー:○
定休日:水曜
URL:https://twitter.com/bemberanetwork
住所:北海道札幌市中央区南1条西6丁目 第2三谷ビル1F ⇒(移転)北海道札幌市中央区南5条西3丁目8 Nグランデビル 4F
TEL:011-231-0974 ⇒(移転)011-205-0038
予約:可
ランチ営業:○
スープカレー:○
定休日:なし
焼鳥(1軒)
住所:北海道札幌市中央区南2条西9丁目1-27
TEL:011-200-9396
予約:可
ランチ営業:○
定休日:不定休
URL:https://www.facebook.com/jiki18jiki29/
おでん(1軒)
住所:北海道札幌市中央区南3条西6丁目 狸小路市場内
TEL:011-233-1717
予約:可
ランチ営業:×
定休日:日曜
札幌駅:3軒
イタリアン(1軒)
住所:北海道札幌市中央区北2条西4丁目 1 赤れんがテラス 4F
TEL:011-252-3471
予約:可
ランチ営業:○
定休日:月曜
URL:https://www.hiramatsurestaurant.jp/minami/
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カレー(2軒)
住所:北海道札幌市北区北15条西4丁目
TEL:011-758-8758
予約:可
ランチ営業:○
スープカレー:○
定休日:不定休
URL:https://cocoro-soupcurry.com/ja/
住所:北海道札幌市北区北13条西3丁目
TEL:011-737-1600
予約:可
ランチ営業:○
スープカレー:○
定休日:なし
URL:http://www.picante.jp/
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電車通り:1軒
カレー(1軒)
住所:北海道札幌市中央区南12条西10丁目1-18
TEL:011-552-5456
予約:
ランチ営業:○
スープカレー:○
URL:https://www.instagram.com/medicineman1103/
『ミシュランガイド北海道2017 特別版』の購入はこちら!
■ ミシュランガイド北海道 2017 特別版
発売日:5月19日(金)
価格:3240円
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![]() ミシュランガイド北海道特別版(2017) HOTELS & RESTAURANTS |
【ミシュランガイド北海道2017】飲食店・レストラン
▼三つ星★★★
▼二つ星★★
▼一つ星★
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
- 北24条・麻生・元町・栄町エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
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- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
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- 根室・中標津エリア
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- 北見・紋別エリア
▼ビブグルマン
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- 琴似・手稲エリア
- 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
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- 平岸・澄川・月寒・清田エリア
- 北24条・麻生・元町・栄町エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
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- 函館・松前・奥尻エリア
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- 稚内・宗谷エリア
- 釧路・阿寒エリア
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▼ミシュランプレート(調査員おすすめ)
- 札幌・大通り・すすきのエリア
- 琴似・手稲エリア
- 円山公園・西18丁目・宮の森エリア
- 白石・南郷・新さっぽろエリア
- 平岸・澄川・月寒・清田エリア
- 小樽・ニセコ・積丹エリア
- 石狩・江別・千歳エリア
- 函館・松前・奥尻エリア
- 苫小牧・室蘭エリア
- 日高・えりもエリア
- 旭川・富良野・名寄エリア
- 夕張・岩見沢エリア
- 羽幌・留萌エリア
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▼特集ページ
- 新しく星を獲得したお店(22)
- 星が増えたお店一覧(12)
【ジャンル別】
- スープカレー
- ラーメン(ビブグルマン)
- ラーメン(ミシュランプレート)
- ジンギスカン・羊肉料理
- 寿司屋(3つ星・2つ星・1つ星)★★★&★★&★
- 寿司屋(ビブグルマン)
- 寿司屋(ミシュランプレート)
- 豚丼&豚肉料理
- 日本料理・和食(3つ星・2つ星・1つ星)★★★&★★&★
- 日本料理・和食(ビブグルマン&ミシュランプレート)
- フレンチ(3つ星・2つ星・1つ星)★★★&★★&★
- フレンチ(ビブグルマン&ミシュランプレート)
- イタリアン(1つ星)★
- イタリアン(ビブグルマン&ミシュランプレート)
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- 蕎麦(ビブグルマン)
- 蕎麦(ミシュランプレート)
- 天ぷら(2つ星・1つ星・ミシュランプレート)★★&★
- 居酒屋(ビブグルマン&ミシュランプレート)
- 中華料理(ビブグルマン&ミシュランプレート)
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▽特集『登別温泉』お宿一覧
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▼その他のエリア
▽ 【ミシュランガイド】全国その他のエリアについてはこちら
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▽ ミシュランガイド最高評価『5つ星★★★★★』のホテル
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▽ 旅行前に要チェック!気になる話題のホテル&旅館
![](https://www.xn--e-3e2b.com/wp-content/uploads/2020/07/e-yado_tokusyu-160x90.jpg)
◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。