【ヒルナンデス】大ヨコヤマクッキング『新じゃがチーズピザ』（2017/5/4）

5月4日の『ヒルナンデス！』は大ヨコヤマクッキング。今日のテーマは新じゃがの簡単レシピ。平井シェフの『新じゃがチーズピザ』の作り方はこちら！

▼ その他の「大ヨコヤマクッキング」のレシピは ≫ こちら

横山くん(関ジャニ∞) 、中間淳太くん（ジャニーズWest）、寺田心くんでクッキング！
今日教えてくれるのは「ダル・マット」のオーナー平井正人シェフ。

 ■ フライパンですぐできる！新じゃがチーズピザ

■ 材料（1人前）
新じゃが　1個
ピザ用チーズ 60g
ハチミツ　適量

■ 作り方
１．新じゃがを皮ごと5㎜くらいの厚さに切る

２．湿らせたキッチンペーパーで包んでラップをかけ、電子レンジ（600ｗ）で3分加熱

３．冷たいフライパンの上にピザ用チーズを丸く広げる

４．チーズの上に①のジャガイモをのせる

５．中火にかけ、チーズが溶けだして表面に焼き色が付くまで焼く（4～5分ほど）

６．1回火を切り、冷たい濡れ布巾の上でフライパンを冷ます

７．ピザが冷めたら両手でつまんでひっくり返す

８．中火で裏面にも焼き色を付ける

９．皿に盛り付け、仕上げにハチミツをかけたら完成！

▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、水卜麻美（日本テレビアナウンサー）
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近 小島瑠璃子

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