2017年3月11日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介された『フレンチマーケット』。詳しくはこちら！
4日かけて作るフレンチトースト！
フレンチマーケット
大阪市中央区、本町にあるフレンチカフェ『フレンチマーケット』。ビジネス街にありながらフランスの街角の雰囲気を漂わせているオシャレなお店。女性に人気で店内はいつもお客さんであふれています。
オーナーシェフの馬場喜大さんは辻調理専門学校で製菓を専攻。卒業後はリーガロイヤルホテルを経て、東京のフレンチの名店「オテル・ドゥ・ミクニ」へ。その後、高級リゾートホテル「葉山ホテル音羽ノ森」でフランス料理の基礎を学んだ後、3年前に自分のお店をオープンさせました。
看板メニューはフレンチトースト。仕込に4日間かけて作るフレンチトーストは表面はカリカリ、中はフワフワ！アートのような美しい盛り付けには思わずSNSにあげたくなります♪ またお昼には野菜たっぷりの「ランチプレート」も大人気！
※番組内容は番組ホームページより
■LIFE（ライフ）～夢のカタチ～
ナレーション：佐々木蔵之介
土曜 11時00分～11時30分
