【LIFE】大阪・西天満の隠れ家イタリアン『ドゥエフィオーリ』

2017年2月25日放送の『LIFE～夢のカタチ～』で紹介された大阪・西天満の隠れ家イタリアン『ドゥエフィオーリ』。詳しくはこちら！

[PR]

大阪・西天満の隠れ家イタリアン

ドゥエフィオーリ

大阪・北新地にほど近い西天満。西天満エリアは、裁判所があり弁護士さんの事務所も多いためか、ちょっと高級なオシャレなお店が揃っている、とてもいいエリアですね♪　「ドゥエフィオーリ」はそんな西天満でもビルとビルの隙間にある、知る人ぞ知る隠れ家レストラン。

オーナーシェフの土谷さんは関西を代表するイタリアンの名店「ポンテ・ベッキオ」出身の凄腕シェフ。2号店「モード・ディ・ポンテベッキオ」、阪急百貨店内の「メンサ・ポンテベッキオ（*阪急百貨店改装に伴い閉店）」の立ち上げにも参加。25歳の若さで料理長に就任しました。

その後は本店の料理長として腕を振るい、2016年4月、満を持して独立。このお店【リストランテドゥエフィオーリ】をオープンさせました。「四季を味わう」をテーマに、日本の季節を感じられるコース料理を提供しています。

今回は、四国まで足を運んで手に入れた幻の春野菜を使った3月の新メニュー作りに密着！どんなコースになるのでしょうか！？

▽料理の一例

【店舗情報】
■ リストランテドゥエフィオーリ（Ristorante Due Fiori）
住所：大阪市北区西天満4-10-4 新光西天満法曹ビル 1F
地図/アクセス：MAP
電話番号：06-7710-7828
≫≫ 一休レストラン
▽ネット予約はこちら
予約はこちら

※番組内容は番組ホームページより

■LIFE（ライフ）～夢のカタチ～
ナレーション：佐々木蔵之介
土曜 11時00分～11時30分