2月9日の『ヒルナンデス！』は大ヨコヤマクッキング。今日は『アメリカンドッグ』に挑戦。美味しく作れるコツをレシピ大公開！
料理のド素人、関ジャニ∞横山くんがイチから始めるクッキング！
今日は『アメリカンドッグ』に挑戦！（ABCクッキングスタジオにて）
■ 「アメリカンドッグ」を美味しく作るポイント！
■材料
ウインナー
卵 1個
牛乳 大さじ2杯
砂糖 大さじ1杯
ホットケーキミックス 100ｇ
油
■作り方
１．ウインナーに切り込みをいれる（熱を加えた時に破裂するおそれを防ぐ）
２．ウインナーに竹串を刺す
３．油を温めておく
４．生地づくり。卵（1個）をボウルに割る→牛乳（大さじ2杯）を入れて混ぜる→砂糖（大さじ1杯）入れる→ホットケーキミックス（100ｇ）を入れて混ぜる
[ポイント] 牛乳を入れすぎるとウインナーにくっつきにくい
[ポイント] 砂糖で甘さはもちろんコクを出す！
５．生地にウインナーをくぐらせる
６．150～160℃の油で揚げる（さい箸を入れて細かい泡が出だしたら約160℃）
７．3分ほど転がしながら揚げる
▼ 大ヨコヤマクッキング レシピ一覧
≫ これまでに紹介されたレシピはこちら
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▼日本テレビ「ヒルナンデス！」
毎週月～金 11時55分～13時55分
出演：南原清隆、水卜麻美（日本テレビアナウンサー）
横山裕(関ジャニ∞) 高橋茂雄・八木真澄(サバンナ) 虻川美穂子(北陽) 中間淳太・桐山照史(ジャニーズWEST) 友近
