2017年1月27日の『よ~いドン!』”発見!関西ワーカー”で紹介された缶詰専門店『カンナチュール』。詳しい情報はこちら!
今日の”発見!関西ワーカー”は京都の缶詰専門店『カンナチュール』。
プロが作る、極上ご飯の友に仰天!?
京都で話題の缶詰専門店『カンナチュール』
自然派缶詰カンナチュール 京都高倉錦店
2016年8月オープン。
缶詰の販売だけでなく、缶詰・瓶詰・レトルトパウチの製造を見たり体験できるラボスペースもあります。
ご当地缶詰人気ベスト3
第3位:さんま豆乳坦々
木の屋 石巻水産(宮城県)
商品名 : さんま豆乳坦々
金額 : 350円
商品名 : さんま豆乳坦々
金額 : 350円
定番(水煮・しょうゆ煮・味噌煮)ではなく「坦々」風!
第2位:サワラと筍のアヒージョ
黒潮町缶詰製作所(高知県)
商品名 : サワラと筍のアヒージョ
金額 : 450円
商品名 : サワラと筍のアヒージョ
金額 : 450円
高知県産の天然サワラを使用
常温 二年缶 明太子
ふくや(福岡県)
商品名 : 常温 二年缶 明太子
金額 : 750円
商品名 : 常温 二年缶 明太子
金額 : 750円
牛乳とバターを加えるだけで簡単に明太子スパゲティが作れます♪
オリジナル缶詰も!
「カンナチュール」オリジナルの缶詰が10種類!1つ1つお店のキッチンで手作りで作っています。
小さなキッチンでの少量生産のため値段が少し高額になりますが…ただ、世に出回りにくいプレミア食材を小ロットで製造することが可能。
●ブリ照り焼き 1000円
●阿波の金時豚ゆず肉味噌 1000円
●淡路かくし玉あめ色炒め玉ねぎ 1000円
アレンジレシピ
缶詰で簡単!オニオングラタンスープ
【材料】(2人分)
[A]
淡路かくし玉あめ色炒め玉ねぎ 1缶
塩コショウ 適量
バター 5g
ブイヨンスープの素 4g
お湯 200cc
バケット 2切れ
チーズ 適量
【作り方】
1.材料[A]を鍋に入れてスープを作る
2.スープを器に入れ、バケットにチーズをのせて焼き上げたものをスープに入れたら完成!
▼関西テレビ「よ~いドン!」
毎週月~金 9時50分~11時15分
出演:円広志、高橋真理恵(関西テレビアナウンサー)サバンナ、トミーズ健、石田靖