1月19日放送の『得する人損する人』は節約ワザ連発！格安食材が高級店のようなディナーに大変身！ 紹介された得ワザはこちら！
神の舌を持つ男「サイゲン大介」と、イタリア料理界のプリンス「クッチーナジャンニ」のシェフ・小崎陽一がコンビニ食材300円・100分で“高級ディナー”対決 第二戦！
超一流シェフがレジ横にあるチキン＆牛乳＆定番スナックで濃厚なチキングラタン VS サイゲン大介がコンビニで買えるとろろそば＆(秘)おつまみで人気フランス料理ガレットに！
■ レジ横のチキンで本格チキングラタン
■本格チキングラタン（小崎シェフ）
レジ横のチキン＋牛乳＋ポテトチップスで名店のとろみ！
材料費：4人前1100円（1人前 約275円）
調理時間：約10分
【材料】（4人分）
コンビニチキン 1枚
フランクフルト 1本
コンソメ味のポテトチップス 20ｇ
マカロニ 80ｇ
牛乳 400ml
ミックスベジタブル 80ｇ
6Pチーズ 3個
塩 適量
黒こしょう 適量
【作り方】
１．マカロニを生のまま鍋に入れる
２．牛乳を加える
３．コンソメチップスを砕いて入れる
４．コンビニチキンを小さく切って入れる
５．フランクフルトをざっくりした大きさに切って入れる
６．ミックスベジタブルを入れる
７．鍋を火にかけて3分煮る（とろみがつく）
８．塩コショウで味をととのえる
９．グラタン皿に入れる
10．6Pチーズを切ってのせ、オーブントースターで5分加熱
■ 「とろろそば」を丸ごと使って本格フレンチガレット
■とろろそばの本格ガレット（サイゲン大介）
とろろそば＋ビーフジャーキーでうま味倍増！
材料費：4人前1120円（1人前 約280円）
調理時間：約13分
【材料】（1人分）
とろろそば 1/2個（温泉卵・とろろ・めんつゆ・ねぎ）
ビーフジャーキー 2切れ
ミックスチーズ 20ｇ
粉チーズ 大さじ1/2
黒こしょう 少々
オリーブオイル 適量
【作り方】
１．「とろろそば」のそばを密閉袋に入れる→粉チーズを入れる→5分ほどこねて麺棒で伸ばす→生地の完成
２．フライパンに生地を入れて中火で7分焼く（油はひかない）
３．ビーフジャーキーを手で裂く→「とろろそば」についていたとろろ（25ｇ）・めんつゆ（小さじ1）・ミックスチーズを加えて混ぜる
４．焼いた生地に③の具材を入れて生地を折り畳む
５．「とろろそば」についていた半熟卵・ネギをのせる
６．お皿に盛り付け、オリーブオイル・ブラックペッパーをかけて完成
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≫ 「予約の取れないレストラン リストランテasuwa」
■あのニュースで得する人損する人
木曜 19時00分～19時56分
後藤輝基 羽鳥慎一
