ミシュランはレストラン（飲食店）だけじゃなく、ホテル・旅館の格付けも行っています。このページでは【ミシュランガイド広島2013特別版】に掲載された旅館（1つ星）を一覧にまとめました。
ミシュランガイド広島2013『1つ星旅館』
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▼5パビリオン（5つ星★★★★★）＝豪華で最高級
▼4パビリオン（4つ星★★★★）＝最上級の快適
▼3パビリオン（3つ星★★★）＝非常に快適
▼2パビリオン（2つ星★★）＝快適
▼1パビリオン（1つ星★）＝適度な快適
1レッドパビリオン（1つ星＋）
広島県内の『1レッドパビリオン（1つ星★＋）』の旅館は1軒。
●宮島四季の宿 わたなべ［宮島］
電話：0829-44-0234
温泉：×
総客室数：4室
1パビリオン（1つ星★）
広島県内の『1パビリオン（1つ星★）』の旅館は14軒。
●旅荘かわぐち［宮島］
●ゲストハウス菊がわ［宮島］
住所：広島県廿日市市宮島町796
電話：0829-44-0039
温泉：×
総客室数：
●サンビーチおきみ［呉］
住所：広島県江田島市沖美町是長1433-2
電話：0823-49-1515
温泉：×
総客室数：13室
●県民の浜・輝きの館［呉］
住所：広島県呉市蒲刈町大浦7605
電話：0823-66-1177
温泉：〇
総客室数：24室
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●尾道観光旅館 千光寺山荘［尾道］
千光寺山頂にあり、全ての部屋から尾道を一望できる宿泊施設。日本夜景100選に選ばれた千光寺展望台の景観を部屋や大浴場から楽しめます。
（出典：楽天トラベル）
住所：広島県尾道市西土堂町15-20
電話：0848-22-7168
温泉：×
総客室数：24室
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●天然温泉尾道ふれあいの里［尾道］
住所：広島県尾道市御調町高尾1369
電話：0848-77-0177
温泉：〇
総客室数：71室
●尾道養老温泉本館［尾道］
住所：広島県尾道市美ノ郷町三成2502-1
電話：0848-48-1411
温泉：〇
総客室数：10室
●三段峡ホテル［安芸高田・山県郡］
●北広島町のホテル 芸北オークガーデン［安芸高田・山県郡］
住所：広島県県郡北広島町細見145-104
電話：0826-35-1230
温泉：〇（芸北温泉）
総客室数：8室
●ひば・道後山高原荘［庄原・神石］
住所：広島県庄原市西城町三坂152-10
電話：0824-84-2170
温泉：〇（ひばごん郷温泉）
総客室数：29室
●休暇村帝釈峡［庄原・神石］
住所：広島県庄原市東城町三坂962-1
電話：08477-2-3110
温泉：×
総客室数：41室
●帝釈峡観光ホテル別館 養浩荘［庄原・神石］
住所：広島県庄原市東城町三坂922-1
電話：08477-2-4100
温泉：×
総客室数：16室
●光信寺の湯 ゆっくら［庄原・神石］
住所：広島県神石郡神石高原町光信58-1
電話：0847-85-4000
温泉：×
総客室数：22室
●とみしの里［三次・世羅］
住所：広島県三次市吉舎町安田1496-3
電話：0824-43-4661
温泉：×
総客室数：-
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■ 旅館【ミシュランガイド広島2013特別版】掲載店
≫≫ ５つ星旅館 ★★★★★
≫≫ ４つ星旅館 ★★★★
≫≫ ３つ星旅館 ★★★
≫≫ ２つ星旅館 ★★
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■ ホテル【ミシュランガイド広島2013特別版】掲載店
≫≫ ５つ星ホテル ★★★★★
≫≫ ４つ星ホテル ★★★★
≫≫ ３つ星ホテル ★★★
≫≫ ２つ星ホテル ★★
≫≫ １つ星ホテル ★
■ 飲食店・レストラン【ミシュランガイド広島2013特別版】掲載店
★★★三つ星
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★★二つ星
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★一つ星
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●ビブグルマン
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≫≫ 東広島市・呉・竹原エリア
≫≫ 福山・尾道・三原エリア
≫≫ 県北・三次エリア
●星なし（オススメ店）
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≫≫ 広島市／イタリア料理
≫≫ 広島市／焼鳥・鶏料理
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≫≫ 広島市／その他
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