グルメガイド【ミシュラン京都】

世界的に有名なグルメガイド『ミシュランガイド』の京都版。
2016年10月21日に発売される【ミシュランガイド京都・大阪2017】。京都エリアの『一つ星★』（烏丸・西院）掲載店を一覧にまとめました。

ミシュランガイド京都2017『１つ星』

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烏丸・西院：12軒

＜四条烏丸・烏丸御池エリア＞11軒

＜西院エリア＞1軒

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■ ミシュランガイド京都・大阪2017
発売日：2016年10月21日
価格：3240円

ミシュランガイド京都・大阪（2017) 価格:3,240円 (2016/10/17 11:44時点) 感想(0件)

 ■ 京都エリアの”飲食店・レストラン”【ミシュランガイド2017】掲載店

★★★三つ星

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★★二つ星

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★一つ星

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●ビブグルマン

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2016.11.11

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◎ミシュランガイドとは
フランスのミシュラン社により出版されるガイドブックの総称。代表的なものはレストランの評価を星の数で表すレストラン・ホテルガイド。そもそもはタイヤメーカーのミシュラン社が、タイヤの販売促進と顧客サービスのために車の運転者向けのガイドブックとして地図と共に編纂したのが始まり。人気となった理由は覆面調査員による秘密裡の取材・評価方法と、店の美味しさを星で表示するという評価方法だと言われている。

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